16 海洋是未來(lái)的糧倉(cāng)
楊思立
一． 教學(xué)目標(biāo)：
1． 知識(shí)儲(chǔ)備：①理解課文內(nèi)容，了解海洋是未來(lái)的糧倉(cāng)的原因；②了解文章所用的說(shuō)明方法及作用；③體味說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性。
2． 能力培養(yǎng)：①培養(yǎng)學(xué)生自主、合作學(xué)習(xí)的能力；②培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)前線說(shuō)明文的能力，能分析課文結(jié)構(gòu)層次。
3． 情感體驗(yàn)：了解海洋中有豐富的資源，增強(qiáng)開發(fā)、保護(hù)海洋的意識(shí)。
二． 教學(xué)設(shè)想：
1． 教學(xué)重、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：①了解海洋是未來(lái)的糧倉(cāng)的原因；②分析說(shuō)明方法。
難點(diǎn)：指導(dǎo)學(xué)生自己分析課文，培養(yǎng)分析能力。
2． 課型及教學(xué)思路：
這是一篇淺顯易懂的事理說(shuō)明文。學(xué)習(xí)難度不大，可以讓學(xué)生通過自主、合作、探究學(xué)習(xí)，把握文章要點(diǎn)，了解本文運(yùn)用的主要說(shuō)明方法及作用，體會(huì)說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性。
三． 教學(xué)時(shí)數(shù)：
1課時(shí)
四． 教學(xué)內(nèi)容與步驟：
情景導(dǎo)入
2005年10月12日，隨著我國(guó)自行研制的“神舟”六號(hào)載人飛船成功發(fā)射，我們?cè)谔魬?zhàn)宇宙、征服自然的道路上有向前邁出了一大步。而在“上天、下海、入地”這三條人類擺脫若干生存危機(jī)的出路中，以海洋的潛力最大，是人類未來(lái)的希望！今天，就讓我們一起走近人類的故鄉(xiāng)--海洋。
學(xué)習(xí)字詞
1． 給下列加點(diǎn)字注音
海藻（zǎo ） 石莼（chún ） 滸苔（hǔ ） 提供（gōng ）
2． 解釋下列成語(yǔ)
生死存亡：生存或者死亡。也比喻局勢(shì)危急，已到最后關(guān)頭。
危言聳聽：故意說(shuō)嚇人的話，使聽的人吃驚。
不言而喻：不用說(shuō)就可以明白。喻，明白。
整體感知
課文可以分為三部分：
第一部分（1~2）指出廣闊海洋完全可能成為人類未來(lái)的糧倉(cāng)；
第二部分（3~6）闡釋海洋可能成為未來(lái)糧倉(cāng)的原因；
第三部分（7）總結(jié)全文的說(shuō)明，強(qiáng)調(diào)海洋是人類未來(lái)的糧倉(cāng)。
合作探究
在說(shuō)明文中，常常運(yùn)用一些說(shuō)明方法，請(qǐng)結(jié)合本文談?wù)勥@個(gè)問題。
明確：
1.采用說(shuō)明和議論相結(jié)合的表達(dá)方式闡釋事理。
第一部分和最后一段，就運(yùn)用了這樣的說(shuō)明方法。如，第一部分中主要是議論，它清楚的闡述了開發(fā)利用海洋是人類擺脫人口劇增、耕地不足、資源短缺等生存危機(jī)的希望所在。再如，最后一段在總結(jié)全文所述的基礎(chǔ)上，重申文章開頭的看法：人們相信，大海是人類未來(lái)的糧倉(cāng)。這一議論性的結(jié)論照應(yīng)了文章開頭，總結(jié)了文章的說(shuō)明部分，有利于讀者進(jìn)一步認(rèn)同海洋開發(fā)利用的價(jià)值，增強(qiáng)“海洋意識(shí)”。
2.運(yùn)用了作詮釋、舉例子、列數(shù)字、分類別、作比較等多種說(shuō)明方法。
第二部分具體闡釋為什么海洋是人類未來(lái)的糧倉(cāng)，就綜合運(yùn)用了多種說(shuō)明方法。
說(shuō)明文不僅要運(yùn)用說(shuō)明方法，更要注意語(yǔ)言的準(zhǔn)確性，你能找出相關(guān)的語(yǔ)句細(xì)加體會(huì)嗎？
示例：
“世界人口劇增，資源短缺，這是當(dāng)今人們面臨的最嚴(yán)重的環(huán)境問題。”這句中的“最”字從程度上強(qiáng)調(diào)人口劇增、資源短缺是超過其他環(huán)境問題的嚴(yán)重危機(jī)。
“至于海洋中眾多的魚蝦，則更是人們熟悉的事物。”這句中副詞“更”，突出人們對(duì)“魚蝦”可作食物的熟悉程度，比前者（海藻和浮游生物）有深了一層。
學(xué)以致用
一篇好的文章，段與段之間過度既自然有精致，有時(shí)一兩個(gè)字便使上下文連接得天衣無(wú)縫。這篇文章便深得其妙。你能說(shuō)說(shuō)嗎？
明確：
本文幾乎每一段與上文的銜接都非常自然。如第2段，首句總結(jié)第一段內(nèi)容，第二句“正是出與這樣的考慮……”，“這樣”代首句，就把文章轉(zhuǎn)入列出人們對(duì)生存危機(jī)的看法。……末段則以“綜上所述”概括全文的闡釋，然后水到渠成地再次道出本文所要說(shuō)的事理。
因此我們?cè)趯W(xué)寫說(shuō)明文時(shí)也要注意段與段之間的銜接，使得習(xí)作更加順暢，讀者更易把握。
4、文章主旨
本文闡釋了海洋未來(lái)能成為糧倉(cāng)的原因，科學(xué)地說(shuō)明了海藻和海洋豐富的浮游生物以及眾多的魚蝦等，能為人類提供充足的蛋白質(zhì)。開發(fā)利用海洋能妥善解決人類資源短缺的問題。
附板書：
海洋是未來(lái)的糧倉(cāng)
事理說(shuō)明文
藻類 浮游生物 魚蝦 未開發(fā)的海洋生物
附課后練習(xí)
課后習(xí)題解答
（一）四個(gè)方面：1．以海藻類為食物。海藻類中有多種類別的可食用藻類。數(shù)量大，品種多，增產(chǎn)潛力大，而且許多海藻含有蛋白質(zhì)、多種維生素以及人類所需的礦物質(zhì)，是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。2．豐富的浮游生物。3．海洋中眾多的魚蝦是人類熟悉的食物，遠(yuǎn)洋漁業(yè)還有待開發(fā)。4．深海和遠(yuǎn)洋還有許許多多尚未被我們充分開發(fā)利用的海洋生物。其潛力巨大。
（二）1．分類別。作用：將“人們比較熟悉的可食用藻類”按“褐藻類”、“紅藻類”、“綠藻類”分類進(jìn)行說(shuō)明，突出藻類種類之多。
2．舉例子、列數(shù)字、作比較。作用：在舉例中通過比較和數(shù)字，具體說(shuō)明藻類是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。
（三）1．“最”強(qiáng)調(diào)從程度上而言，“人口劇增，資源短缺”是超過其他環(huán)境問題的嚴(yán)重危機(jī)。
2．“更”突出人們對(duì)“魚蝦”作為食物的熟悉程度，較前兩者（海藻和浮游生物）又深了一層。
3．“近”是接近的意思，接近極限不等于到極限，這樣表述更準(zhǔn)確、客觀。