江蘇省昆山中學 戚增寒 215300
中午應酬完回家已是一點多鐘，發(fā)現(xiàn)妻子和女兒仍坐在餐桌旁懶洋洋地拔拉著飯菜，餐桌上一掃往日的活躍，氣氛似乎非常沉悶。
“怎么啦？到現(xiàn)在還沒吃完？”我不解地問。
“不想吃�！薄皼]味口�！逼綍r一上餐桌就不停嘴的女兒和妻子異口同聲地說。收拾完碗筷，妻子告訴我：不知怎么的，每次吃飯時只要少了一個人，孩子總是打不起精神，提不起食欲。
看來，餐桌時光不容忽視。
一起進餐，一同分享食物是人類最古老、最基本的一種相親相愛、相互交流的方式，家庭共同進餐所創(chuàng)造的溫馨的氣氛會使食物滋養(yǎng)我們的身體，也滋潤著我們的心情。尤其是對除了睡覺、吃飯，整天大部分時間都在學校度過的孩子，餐桌時光更顯重要。
餐桌時光是讓孩子體驗親情、與父母交流的重要時間。
現(xiàn)代社會，由于人們的起居習慣、對孩子的撫養(yǎng)習慣的改變和生活節(jié)奏的加快，孩子與父母共處的時間越來越少，尤其是孩子入托、上學以后，更是難得與父母相聚，而每個孩子都有對父母依懶和傾訴的欲望。共同進餐可以讓孩子樹立家的觀念，體會到家庭成員之間的關(guān)心、愛護、尊重、禮讓，體驗到親情的溫暖和安全感。我們常常發(fā)現(xiàn)，孩子從幼兒園、學�；貋�，一上餐桌，往往會口若懸河，提出許多奇怪的問題，談自己新鮮的見聞，用大人的話來說是“飯也堵不住嘴”。這是因為面對五彩繽紛的世界，孩子們總想把自己的見聞和思考告訴別人，而父母是他們最信賴的傾訴對象，飯桌是最安全的傾訴場所。如果我們長時間地忽略了餐桌時光，就可能疏遠自己與孩子的關(guān)系，冷淡了孩子心中的親情，剝奪孩子求知和交流的時間，扼殺孩子的求知欲望，削弱孩子對父母的信賴，形成孩子與父母間的隔閡。
共同進餐可以培養(yǎng)孩子良好的飲食習慣、正確的禮儀觀念，提高飲食效率。
不少家庭在孩子很小的時候就因孩子的飲食而大傷腦筋，厭食、挑食、吃零食等壞習慣困擾著他們。共同進餐可以在孩子的腦子里形成何時應該吃飯，何時不該吃飯的概念，形成一種優(yōu)良的飲食氣氛，增強食欲。另外，全家人共同進餐的過程，也是培養(yǎng)孩子尊老愛幼的禮儀習慣的良好機會。而家庭其他成員的良好表現(xiàn)對孩子也起到一個榜樣的作用。
當然，有些家庭在共同進餐時過分強調(diào)繁規(guī)縟節(jié)，規(guī)定孩子“不許這樣”，“不許那樣”，“吃這個”，“不吃那個”，有的以“食不言，寢不語”來約束孩子，往往會影響孩子的食欲，甚至會使孩子產(chǎn)生與家長共同進餐的畏懼、厭惡，影響孩子的發(fā)育和成長。
重視餐桌時光，會使家庭其樂融融，會使孩子健康成長。