1、葉色鮮綠長青苗，驅寒效果格外妙（打一蔬菜）
答案及解析：蒜苗（又叫蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，葉色鮮綠，不黃不爛，并具有祛寒、散腫痛、殺毒氣、健脾胃等功能）
2、植物皇后味道鮮，山珍之王最保健（打一蔬菜）
答案及解析：香菇（素有"山珍之王"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品，關于蔬菜的兒童謎語大全及答案，少兒謎語《關于蔬菜的兒童謎語大全及答案》。它是一種生長在木材上的'真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽）
3、圓圓的臉蛋紅又紅，生吃熟吃美味多（打一蔬菜）
答案及解析：西紅柿（又名番茄；可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一）
4、外青內白胖娃娃，酒席上面愛雕花（打一蔬菜）
答案及解析：冬瓜（表面為青綠色，里面的果肉則為白色，瓜形狀如枕，又叫枕瓜，顯得比較胖；冬瓜質地清涼可口，水分多，味清淡。在一些酒席上面，常把它的表皮雕刻上各種各樣圖案，掏空腹中瓜瓤，裝入可口的骨頭湯、紅棗、銀耳等，稱為“冬瓜盅”）
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