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廚房與我隨筆

2021-07-04 隨筆

  人生常態(tài)

  天生厭惡廚房。一向認(rèn)為廚房又臟又亂,油煙多。曾立志:即使結(jié)婚后也不踏足廚房。

  人生第一次烹飪

  在十多年前,我興致勃勃買了一本烹飪書,特意吩咐母親買了雞胸肉和番薯,準(zhǔn)備大展廚藝。這是我人生第一次進(jìn)廚房做飯:我精心準(zhǔn)備,按照書的每一個步驟進(jìn)行。做了兩個菜:白汁雞肉和拔絲番薯,一共花了2個小時的時間。我自信滿滿的把菜端出來,剛好爺爺回家了,我問:“爺爺,吃嗎?”爺爺問:“這是什么?”“白汁雞肉,拔絲番薯。”可爺爺就是不吃!好,他不吃!我吃!菜還是不錯的如果你沒有看到成品的話。白汁雞肉:內(nèi)嫩外熟里面還是生的,外面已經(jīng)成了一塊黑炭!拔絲番薯:也不能幸免糊了的命運這就是傳說中的黑暗料理!爺爺是明智的,因為他看得出,這個菜不能吃啊!囧!就這樣,那一股學(xué)做菜的熱情就消逝了。

  廚房的危險人物與神的保守

  每一天都是母親做飯,父親做大爺,當(dāng)母親外出旅游,父親很放心的把這個重任交給我。這是我第二次進(jìn)廚房做飯。父親要我做的,實在是超過我的潛力范圍他讓我炒一盤青菜!!沒錯,我連青菜都不會炒!就是這么牛!但是我還是硬著頭皮去做因為我很怕我父親。但是故事的畫風(fēng)突然變了不是我炒了一手好菜,從此發(fā)現(xiàn)自我潛力非凡,而是……我炒到鍋著火了!我不斷喊叫,驚慌失措,正打算接點水往鍋里倒時,父親進(jìn)來了,毫不猶豫的拿起鍋蓋蓋住了鍋,關(guān)了火,鍋里冒起的火就這樣滅了。不是因為我嚇傻了,忘記要這樣處理,而是我真的不明白不能往鍋里倒水!前幾個月看新聞,一個男人在炒菜時鍋著火了,他往里面倒水,人立刻被大火燒了,廚房嚴(yán)重火災(zāi)。(溫馨提示:當(dāng)鍋著火,如果往里面加水的話,因為水比油重,所以水下沉到鍋底,之后迅速沸騰蒸發(fā),這時油會變成微小的油滴飄在空中與空氣混合成易燃?xì)怏w,導(dǎo)致造成火焰暴沖,整個廚房就這樣著火了。所以鍋著火的時候千萬不要往里面倒水,應(yīng)把火關(guān)了,把鍋蓋蓋上,以隔絕空氣!切記!)

  此刻回想起來,真的很可怕,要不是父親及時進(jìn)來,要不是神的保守,如今我已經(jīng)不在了感謝神!你是拯救我的神!你是我的救主!耶和華的名是應(yīng)當(dāng)稱頌的!阿們!

  之后我沒有再進(jìn)過廚房,也沒有興趣學(xué)做菜,因為我怕了,也嫌廚房太臟,太亂。

  神給我一個念頭:

  生了寶寶后,漸漸期望自我能好好照顧寶寶,于是就有了想親自做飯給寶寶的完美愿望。但是做飯對于我來說更像是三天打魚兩天曬網(wǎng),辛苦了一天,之后幾天也要外出吃飯以補償我的辛勤與勞苦。

  節(jié)假日當(dāng)然要一家人出去吃飯!那天我挑了一家又貴又好吃的店陶源。那個蝦個性好吃,鮮肉鮮嫩。兩個人吃了五百多塊我平時用錢也是大手大腳,吃飯點菜不顧價錢,但是奇怪的是那天我卻覺得這頓飯?zhí)F了!!完全不值這個價!!神給我一個念頭:我能夠自我學(xué)著做好吃又便宜的.飯菜!

  此刻:

  從那天后,這個念頭一向跟隨著我:每當(dāng)我吃了什么后,我都覺得貴!不值!于是我就在家自我做各種各樣的食物:蝦,雞扒,牛排,三文治,薯條,意粉,飲品等…。。。神把我變成那種不再挑食,而且在廚房里也能樂在其中的人!此刻的廚房對于我來說,不再是那個又臟又亂的地方,做飯也不是那個累人,折磨人的事情,我反而覺得,能在廚房里專心致志的做飯,是一種幸福,是神所賜予我享受生活的其中一種方式。廚房是我心靈休息的地方,是我運動的場所,同時也是我與神傾心吐意的地方。雖然此刻的我還不是那種做飯做得個性好的人,但因著神的恩賜,我比以前那個遠(yuǎn)離廚房的我相比,卻有了一個質(zhì)的飛越!此刻的我熱愛著烹飪!

  神的大能

  圣靈的光照,足以讓人的思路,習(xí)慣,愛好,認(rèn)知改變,這就是神的大能!人不能,但神凡事都能!

  后記:

  這天做了椒鹽蝦,因為沒有常識,弄完辣椒后手變得火辣辣,超級痛!我像馬戲團(tuán)表演雜技那樣,用盡各種各樣的方法想讓辣素消退:涂牙膏,冷水/熱水洗手,手放在冰箱冰鎮(zhèn),用醋洗手,酒精擦手,米水泡水,生油按摩弄了差不多兩個小時,辣素最后消了!最后吃了小半碗飯,吃著自我做的蝦,突然覺得好幸福,手辣一下,也值了!但是下次還是要戴手套切辣椒!

  愿神賜福給我的廚藝,愿我熱愛廚藝的心每一天加增,愿不但只有家人能享用這美味的飯菜,愿有一天,能用烹飪給有需要的人帶來溫暖和關(guān)愛!奉主耶穌基督的圣名求,阿們!

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