又是一年粽飄香雜文隨筆

2021-07-01 隨筆

　　轉眼，又是一年端午節。大街小巷充滿著節日的氣氛，隨處都能看到有賣粽子的。店家們一做一大盆，擺在門口，用冷水泡著，時而能看到有牽著小孩的大媽順道給寶寶買上幾個，邊走邊吃，也是其樂融融。

　　這個節日不像春節或中秋節那樣隆重，但對于我來說，它一樣是非常重要的。因為每年的這個節日，最關鍵的環節就是包粽子了。

　　因為工作忙碌，我是懶得自己動手的，每逢端午時，我會去超市里直接買幾個現成的粽子來吃。雖也是過節，但卻少了家人圍坐在一起的趣味，沒有了共同忙碌的環節，就覺得這粽子少了好多滋味一樣。

　　許多年了，我早已習慣了毫不客氣地享受父母親給予的關愛。因為每年的這個節日，總是公婆早早地就包好了香甜的粽子給我們送了來，母親也會大老遠送來幾個，讓你感到一份特殊的驚喜。學著包粽子的情形時常出現在我的'腦海中，而吃粽子的情懷卻更是令人難以忘懷的。

　　依然還記得，參加工作后的第一個端午節是在好友小楊家過的。楊媽媽是江蘇人，很會包粽子，甜的、咸的、綠豆的，各式各樣，包得好看，吃起來好香、好甜，一拿起粽子，就會讓你有種回到家的溫暖。

　　后來嫁到夫家后，沒想到自己又能吃到那些別樣的粽子，那是大姑姐夫包的。每一年端午時，他都要包好多各式各樣的粽子，煮熟后，一大早會給我們各家送來。每年，我們都會心安理得地等著去吃那份香甜的粽子，當那用幾片蘆葦葉子包襄出的粽子香噴噴地端到飯桌上時，兒子的饞樣就可想而知了。粽子也成了每年孩子們最喜歡吃的食物，而大姑爹也就成了他們最喜歡的人。

　　大姑姐夫過逝后，包粽子的任務就落在了公爹與婆婆的身上，我也逐漸嘗試著包起了粽子。但總是沒有大姑姐夫包得好吃。每年端午吃粽子時，兒子總會念叨起他的姑爹，就會想到他包的肉粽子，大姑姐夫那勤勞忙碌的身影，時時出現在我們的腦海之中，粽子的香味就深刻地留在了我們的記憶之中。

　　自從婆婆說她想吃我包的粽子后，這包粽子的任務就成了我生活中的一件大事。糯米、紅棗，葡萄干，這幾樣東西缺一不可，還有包粽子用的葦葉和馬蓮繩，我是連起了幾個大早，才陸續將這些包粽子所需的食材置辦妥當。

　　最難辦的莫過于是葦葉了�，F在賣的葦葉，都是小販或農戶長途販運來的，許多都用水浸泡著，等到了你手中葦葉就變了味，天熱時就會發餿。

　　記得小時候，我們幾個會跟著大一點的孩子們幫著家人去扯葦葉，那叫玩得開心啊。出了城，在郊外的一處水塘邊，就能看到那綠茵茵的葦葉子。幾個大點的孩子勇敢地跳下水塘，劃開葦枝，一片片地將那葦葉薅下來，渾身劃得盡是血道子，可從來也沒有誰叫過疼，運氣好的時候，還能摸上幾條狗魚來，那可真是開心死了。爬出水面，找一處干凈的地方，壘幾塊磚頭，點上木柴，用木棍子將那小魚挑起放到火上一烤，一群野孩子們吃得是津津有味，真是樂不思蜀了。

　　不知何時，蘆葦沒了，水塘沒了——咱也老了！可節日還得過，粽子依舊得吃！

　　因為地域環境的差異，新疆的端午節是沒有懸艾插蒲、賽龍舟這些精彩的重頭戲可看的，唯獨能看到的，就是家家戶戶早起踏青。去郊外采集回來大把的柳枝，掛在家門口，也就起到了防蟲、防百病的作用。頭幾年在老宅院住的時候，每逢端午節，住在同一樓道的孫大媽就會早早起來，將柳枝采了回來，掛滿整個樓道，親切地對我們說：“你們別去采了，我給你們都掛上，大家一起平安吧！”看到這一切，一份特殊的甜蜜在心中蕩漾著，不免生出許多感激之情。

　　一個節日，一份真情，一段回憶，一點溫馨。那些天真爛漫的快樂時光一去不回，飄得很遠很遠。母親已經作古三年，再也吃不到她親手包的粽子了。年邁的老公爹也離開了我們。還好，近來的端午節已成為一個節日，再忙碌也是有時間休息了。每到這個節日到來之時，小姑們會回來一起過節。全家人熱熱鬧鬧地吃過了，就在我的帶動下一起包粽子。那小小的粽子經過不同人的手，大小不一，有的還“四不象”，但濃濃的糯米味兒裹著淡淡的粽葉兒的清香，伴著我們的歡聲笑語在屋里飄蕩著，讓這節日顯得溫馨而隆重了許多。

　　為了慶祝這個節日，我還即興作詩一首——

　　節至端陽暑氣揚，懸枝掛艾飲雄黃。

　　憑歌一闋情思寄，且把青衣裹粽香。

　　端午節，留給我們的不單是這美味粽子中一份思親的感覺，還有那用小小葦葉包裹著的一份親情、一份關愛，一份甜美難忘的回憶。簡單的節日在這粽香中一次次飄然而至，又悄然而去，讓人難以釋懷，更讓人回味無窮……

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