午餐前，大家洗完了手，正在念兒歌。“老師，琪琪手上有東西，她沒洗手。”斌斌大聲叫了起來。我走到琪琪身邊，見她的小手緊握著，“你能讓我看一下是什么東西嗎?”我對琪琪說。她搖搖頭。“琪琪，你先把東西給我，我?guī)湍惚９埽饶阆赐晔衷龠�給你，好嗎?”“好的。”琪琪小心地把手打開。原來是兩顆蘋果籽。琪琪說：“老師，棒棒手上也有蘋果籽，他也沒有洗過手。”棒棒聽到后也把蘋果籽交給了我，然后對我說：“老師，這是剛才吃的蘋果里面的種子，我們想把它種下去，變成一棵好大的蘋果樹，結(jié)出好多好多蘋果，這樣我們就每天可以吃許多蘋果了。”原來是這樣!何不將此作為開展“種子”這一科學(xué)活動的契機呢?想到這里，我便對孩子們說道：“吃完飯后，我們一起去用花盆裝土，把蘋果籽種下去。”“好!”大家都?xì)g呼起來。
午飯后，我?guī)е⒆觽兊接變簣@廚房后面的空地上去挖土。他們有的挖土，有的把土裝進(jìn)花盆，互相合作進(jìn)行著。不一會兒，大家把三個花盆裝滿泥土，一起抬回活動室，并以小組為單位，把蘋果籽種到了花盆里。
此后，孩子們每天給蘋果籽澆水、哂太陽，期待蘋果籽早日發(fā)芽。眼看著要放寒假了，三個小組就商量好將花盆帶回家，以周為單位輪流照顧。
開學(xué)了，按照約定，各個組都將假期前種下蘋果籽的'花盆帶回幼兒園。三只花盆被排放到了前面的大桌子上，大家發(fā)現(xiàn)蘋果籽竟然都沒有發(fā)芽。我請孩子們講講自己是怎么管理的。孩子們說出了曬太陽、澆水、澆牛奶、放在空調(diào)房等做法。那蘋果籽為什么還是沒有發(fā)芽呢?婷婷說：“蘋果籽開始是有一點點發(fā)芽了，可是后來凍死了。”佳佳說是因為每天澆水次數(shù)太多，蘋果籽淹死了。聽聽說是因為陽光照射得太少。最后，大家基本達(dá)成共識：天太冷時，蘋果籽不會發(fā)芽，或只發(fā)出一點點芽便被凍死；水澆得太多或太少，蘋果籽不會發(fā)芽；沒有陽光的充分照射，蘋果籽不會發(fā)芽。大家還認(rèn)為不能在冬天種下種子。于是大家決定等到春天再種蘋果籽。
幼兒科學(xué)學(xué)習(xí)的核心是激發(fā)探究興趣，體驗探究過程，發(fā)展初步的探究能力。在科學(xué)活動中，教師要善于抓住孩子的興趣，尊重和支持他們的想法，讓孩子經(jīng)歷探索、發(fā)現(xiàn)的過程，增長智慧，體驗科學(xué)探索的樂趣。雖然，讓蘋果籽發(fā)芽與實現(xiàn)種植蘋果樹的愿望還相距甚遠(yuǎn)，但孩子們在探索過程中充滿了好奇、充滿了期盼，獲得了豐富的知識經(jīng)驗和情感體驗，而這正是最大的收獲。
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