中國的吃飯禮儀介紹

2021-06-11 禮儀常識

　　中國人賦予了吃飯太多太多的含義，很多時候都失去了吃飯最基本的目的了。這一點毋庸諱言也毫不夸張。

　　吃飯的名目也很多：婚喪嫁娶、孩子滿月、工作調動、職務升遷、喜遷新居……林林總總，不一而足。

　　盡管很多人都討厭這失去本真的吃飯，有時是真沒辦法：去吧，熬心費血；不去吧，不給面子。而且每次吃完都說累，確實也很累。試想：在酒桌上談笑風生于深夜，足以耗費大大的體力與精力，更不要說有時吃完還要去練歌房狂吼幾曲。但人們還是都不厭其煩的往來穿梭于酒樓飯店之間。畢竟在當今的中國它有著別的任何手段都不可替代的作用。不可否認的是的的確確也有以此為樂樂此不疲的人，但從根本上講這種人真是很少。

　　吃飯嘛，別人請你的，你不得不去。還有你得請別人的，你必須去。中國人求人辦事不請吃飯的確是少之又少，所不同的是只不過在時間上有一點點細微的差別罷了。或事前，或事中，或事后。如此看來，無論主動的也好，被動的也罷，一句話，你就得吃。尤其是領導，或者那些想成為領導的準領導。吃著，吃著，中國的官場上便吃出了這樣一種群體：專替領導吃飯、喝酒的各級辦公室主任、秘書之流。當然，他們也都有一點自己的工作，但與他們的在酒桌上的工作相比，其重要性那簡直是小巫見大巫了。這么說可能言過其實、危言聳聽，但如果你去那些酒樓飯店去調查調查，你便絕不會驚訝。

　　想來這吃飯請客一定由來已久，畢竟我悠悠華夏源遠流長。但流傳至今，各式各樣的飯局都免不掉一個共同之處——溝通。大到國家元首的宴請，小到百姓之家團圓飯，概莫能外。因為可能有些事不好談，那就談談飯菜；有些事可能辦不成，那就為以后的成功鋪墊鋪墊。一個個小小的吃飯圈子，那張圓桌不單單維系著情感，尤其是還可以借著酒勁兒說一說真心話，表達一下真實的.想法。因為即便是說得領導不高興了或朋友不滿意了也有借口——喝多了。同時也催生了一門具有中國特色的語言——酒話。酒要微醺，話要到位，分寸火候要拿捏得恰如其分。由此看來中國人的吃飯作用那可大了去了。

　　當然，上頓吃飯店，下頓去賓館，最終耗費的總是自己的身體。本來吃得好是為了身體好，可什么事只要一過那就會不及了。所以許多人當意識到飯局越來越多革命的本錢卻越來越少時，再頓足捶胸已然是追悔莫及。

　　國家也是三令五申：嚴禁公款吃吃喝喝。可全中國的又有多少飯店完全是靠百姓消費？一個小小的吃飯，如果上升到國家層面，那危害我們還敢小覷嗎？

　　悲哉！吃飯。還它本來的面目吧。不是我們把它妖魔化了，而是真真切切的現實不得不讓人深思啊。

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