盛放咖啡的.杯碟應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或右側(cè)，杯耳應(yīng)指向右方。喝咖啡時(shí)，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不要滿把握杯、大口吞咽，也不要俯首去就咖啡杯。
喝咖啡時(shí)，不要發(fā)出聲響。添加咖啡時(shí)，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。不要用咖啡羹喝咖啡，咖啡羹是用來攪拌咖啡用的，攪拌咖啡是不要碰到咖啡杯發(fā)出大聲響，攪拌咖啡的次數(shù)不要過多，3-4下可以，以免破壞咖啡因。咖啡杯在盛咖啡之前，先要溫杯。
飲用咖啡、奶茶或檸檬時(shí)，不要用手把糖直接放入杯中。正確的方法是把方糖先放入茶匙，再將茶匙放入杯中，這樣保證不會(huì)水花四濺。用完茶匙后，應(yīng)將茶匙橫放在茶碟向外側(cè)，才合乎禮儀。
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