茶藝師禮儀規(guī)范常識

2021-03-29 禮儀常識

　　茶藝是一種文化。茶藝在漢族優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式，并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域，形成了具有濃厚民族特色的漢族茶文化。今天，小編為您帶來的是茶藝師禮儀規(guī)范常識，歡迎閱讀!

　　一、儀容儀態(tài)

　　1、得體的著裝服飾合體便于泡茶，款式可選擇富有中國特色的服裝。泡茶時(shí)一般不佩戴飾物，少數(shù)民族可佩戴民族飾品以不影響泡茶為準(zhǔn)。儀表整潔，舉止端莊，要與環(huán)境、茶具相匹配，言談得體，彬彬有禮，體現(xiàn)出內(nèi)在文化素養(yǎng)。

　　2、整齊的發(fā)型清潔整齊，色澤自然。女性長發(fā)盤發(fā)，短發(fā)梳于腦后不得散發(fā)。少數(shù)民族尊重其習(xí)慣。

　　3、優(yōu)美的'手型作為茶藝師，要有一雙纖細(xì)、柔嫩的手，平時(shí)注意適時(shí)的保養(yǎng)，隨時(shí)保持清潔、干凈。泡茶前清水凈手，不涂有香氣、油性大的護(hù)手霜。指甲修剪整齊，不留長指甲，不涂有色的指甲油。

　　4、嬌好的面部化淡妝切忌濃妝艷抹。化妝品應(yīng)選用無香的，以免影響茶香，破壞了品茶時(shí)的感覺。

　　5、優(yōu)雅的舉止一個(gè)人的個(gè)性很容易從泡茶的過程中表露出來。可以借著姿態(tài)動作的修正，潛移默化一個(gè)人的心情。泡茶時(shí)要注意兩件事：一是將各項(xiàng)動作組合的韻律感表現(xiàn)出來;二是將泡茶的動作融進(jìn)與客人的交流中。

　　二、服務(wù)姿態(tài)

　　1、茶藝師的走姿女性，行走時(shí)腳步盡量成一條直線，上身不可搖擺扭動，以保持平衡。同時(shí)，雙肩放松、下頜微收，兩眼平視。行走時(shí)雙臂在身體兩側(cè)自然擺動。當(dāng)來到客人面前時(shí)應(yīng)稍傾身，面對客人。離開客人時(shí)應(yīng)先退后兩步，再轉(zhuǎn)身離開。

　　2、茶藝師的站姿站立時(shí)需做到雙腿并攏，身體挺直，雙肩放松，兩眼平視。女性應(yīng)將雙手虎口交叉，右手貼在左手上，并置于身前。上述動作應(yīng)隨和自然，避免生硬呆滯。

　　3、茶藝師的坐姿全身放松，端坐中央，使身體重心居中，保持平穩(wěn)。同時(shí)，雙腿并攏，上身挺直，切忌兩腿分開，或一腿擱在另一腿上，不斷抖動。女性，可將雙手手掌上下相搭，平放于兩腿之間。

　　三、言談得體

　　1、表情語稱為面語，目光要大膽地投向客人，用眼神和客人建立友善關(guān)系。

　　2、微笑語是用微笑把友善的情感帶給客人，達(dá)到心靈的溝通。

　　總之，在茶藝過程中，沖泡者須做到語言簡練，語意正確，語調(diào)親切，使飲者真正感受到飲茶是一種高雅的享受。

　　四、茶人的禮儀

　　1、鞠躬禮：以站姿為準(zhǔn)備,頭、背與腿呈近30°的弓形,略作停頓。

　　2、伸掌禮：兩人相對時(shí)，伸右手掌表示;兩人側(cè)對時(shí)，左側(cè)方伸左掌。

　　3、寓意禮：①鳳凰三點(diǎn)頭，向客人表示歡迎。 ②壺嘴不能正對客人，否則表示請客人離開。 ③回轉(zhuǎn)斟水、斟茶、燙壺等動作。右手必須逆時(shí)針，左手則以順時(shí)針方。

　　五、服務(wù)用語

　　1、迎賓語：您好，請進(jìn)!請問您幾位?做大堂還是雅間。