廚師的勞動合同

2022-05-07 勞動合同

　　隨著法律法規不斷完善，人們越發重視合同，合同出現在我們生活中的次數越來越多，合同協調著人與人，人與事之間的關系。那么一般合同是怎么起草的呢？下面是小編幫大家整理的廚師的勞動合同，希望對大家有所幫助。

廚師的勞動合同1

　　甲方：xxx酒店

　　乙方：

　　甲方因工作需要，經考核，錄用乙方為xxx酒店的特聘人員。遵照國家有關勞動法規和政策，經雙方協商達成如下協議：

　　第一條甲方錄用乙方從事xxx酒店的服務工作。勞動合同期限為年（月），從年月日至年月日止。其中試用期為個月，至年月日止。

　　第二條基本權利和義務：

　　甲方：

　　1。根據工作需要和本單位的規章制度及本合同各項條款規定，對乙方進行管理；

　　2。保護乙方的合法權益，應按有關規定，付給乙方工資；

　　3。做好乙方上崗前的安全教育并提供符合安全、衛生要求的勞動作業；

　　4。依據國家有關規定對乙方實施獎勵和處分；

　　5。工資每月發放一次，定于10號發放。

　　6。特聘廚師工資為元。

　　7。乙方按酒店有關特聘廚師休假、報銷規定執行。

　　乙方：

　　1。嚴格按照酒店《員工手冊》規定執行，并享有本單位合同工權利、義務及各項待遇；

　　2。遵守國家政策、法律，以及甲方依法制定的規章制度和紀律；

　　3。嚴格遵守操作規程，保證安全工作；

　　4。完成甲方分配的工作任務和經濟指標。

　　第三條：合同生效后，甲乙雙方無正當理由不得提前解除合同。任何一方解除合同，須提前一個月通知對方，方能解除合同，并辦理有關手續。

　　第四條：一方違反本合同，造成對方經濟損失，由違約方按責任大小負責賠償所造成的損失。

　　第五條：必須承諾保守酒店機密。

　　第六條：本合同未明事宜，可由甲乙雙方履行過程中協議補充條款或變更。

　　第七條：履行合同的過程中若產生糾紛，由甲乙雙方協商解決。

　　甲方（簽字）：乙方（簽字）：

　　年月日年月日

廚師的勞動合同2

　　甲方：x酒店

　　乙方:

　　甲方因工作需要，經考核，錄用乙方為x酒店的特聘人員。遵照國家有關勞動法規和政策，經雙方協商達成如下協議:

　　第一條甲方錄用乙方從事x酒店的服務工作。勞動合同期限為年(月)，從年月日至年月日止。其中試用期為個月,至年月日止。

　　第二條基本權利和義務:

　　甲方：

　　1.根據工作需要和本單位的規章制度及本合同各項條款規定，對乙方進行管理;

　　2.保護乙方的合法權益，應按有關規定，付給乙方工資;

　　3.做好乙方上崗前的安全教育并提供符合安全、衛生要求的.勞動作業;

　　4.依據國家有關規定對乙方實施獎勵和處分;

　　5.工資每月發放一次，定于10號發放。

　　6.特聘廚師工資為元。

　　7.乙方按酒店有關特聘廚師休假、報銷規定執行。

　　乙方：

　　1.嚴格按照酒店《員工手冊》規定執行，并享有本單位合同工權利、義務及各項待遇;

　　2.遵守國家政策、法律，以及甲方依法制定的規章制度和紀律;

　　3.嚴格遵守操作規程，保證安全工作;

　　4.完成甲方分配的工作任務和經濟指標。

　　第三條：合同生效后，甲乙雙方無正當理由不得提前解除合同。任何一方解除合同，須提前一個月通知對方,方能解除合同，并辦理有關手續。

　　第四條：一方違反本合同,造成對方經濟損失，由違約方按責任大小負責賠償所造成的損失。

　　第五條：必須承諾保守酒店機密。

　　第六條：本合同未明事宜，可由甲乙雙方履行過程中協議補充條款或變更。

　　第七條：履行合同的過程中若產生糾紛，由甲乙雙方協商解決。

　　甲方(簽字)：乙方(簽字)：

　　年月日年月日

　　甲方：______________________

　　乙方：______________________

廚師的勞動合同3

　　甲方：

　　乙方：

　　經雙方友好協商，現就廚房承包事項達成協議如下：

　　一、甲方權力與職責

　　1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為年，即從年月日起至年月日止，其中試用期為三個月，即從年月日起至年月日止，期滿如需繼續聘用，必須另行簽訂協議。

　　2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。

　　3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

　　4、乙方每月總工資為人民幣元，每月日~ 日發放上月出勤工資，日后根據營業情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標，再經營指標完成的情況下，乙方享受現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進行工資下浮。

　　5、甲方給予乙方每月天休班，在不影響正常營業情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。

　　6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。

　　二、乙方權力與職責

　　1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作（其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人），乙方人員需技術過硬，保證出品質量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調整時，需經甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進行調整。

　　2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到的毛利率，如達不到或超過規定的毛利率將按所差數（所差毛利率比乘菜金營業總額）的10%扣除工資。

　　3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮（每周至少推出兩道新菜品）。

　　4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節日菜，不定時舉辦如美食節等活動。

　　5、因乙方廚房出品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。

　　6、乙方應做好食品衛生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔；若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔；乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產，如果因違規操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。

　　7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。

　　8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。

　　9、乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業機密。

　　10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續后，此保證金隨工資一同退還。

　　11、若雙方中止本協議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。

　　12、乙方須于月日時前人員到位；乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。

　　三、本協議未盡事宜，經雙方友好協商解決，若發生勞動爭議，甲乙雙方應當協商解決，不愿協商或協商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。