我曾去過這樣一戶人家吃火鍋。剛進(jìn)門的時(shí)候，就被一盆青色的植物所吸引。問及何種植物。老板說，此植物是一種蔬菜，叫豌豆苗。老板姓胡。她和她老公一起經(jīng)營(yíng)著這家火鍋，并且已經(jīng)營(yíng)了好多年了。出于好奇，我便問她，為啥要自己種蔬菜呢？外邊不是有送菜的嗎？她的回答讓我很震驚，她說，他們的蔬菜都是凌晨四點(diǎn)鐘起來，親自去市場(chǎng)買的，目的是為了保持了蔬菜的新鮮。讓客人吃了他們的火鍋后不會(huì)出現(xiàn)拉肚子現(xiàn)象。這樣的回答，讓我很感動(dòng)。在這個(gè)物欲橫流，金錢至上的社會(huì)，像他們一樣處處為別人考慮的老板實(shí)在太少了。
我環(huán)顧了四周，發(fā)現(xiàn)這家火鍋店專修一點(diǎn)都不豪華，墻上掛著幾幅十字繡，反而襯托出了小店的樸素。在墻上還寫著一段話，完全是重慶方言寫的。我讀不懂這段話的意思，胡老板就給我解釋說，這段話是一位電視臺(tái)的客人吃過他們的火鍋后主動(dòng)寫的，大致意思就是介紹了“紅板凳”一詞的由來與蘊(yùn)意。
胡老板的解說，更加激發(fā)了我的興趣。而她看見年少的.我對(duì)他們的火鍋這么有興趣十分激動(dòng)，或許在她的眼里，我們都是對(duì)火鍋有著濃厚情結(jié)的人。于是她也在旁邊的板凳上坐了下來。
我天生就是一個(gè)無論走在哪里，都喜歡觀察周圍的人，大到建筑物，小到一個(gè)杯子。就在此時(shí)，我也發(fā)現(xiàn)，胡老板的一顆懷舊之心。或許因?yàn)樗龔男【蜕钤谝粋�(gè)貧窮的年代吧，所以對(duì)木制的家具情有獨(dú)鐘。店內(nèi)的桌子板凳、杯子、筷子等都是很古老的。
當(dāng)時(shí)旁邊還坐著兩位80多歲的老人。他們吃的火鍋明顯與他人吃的不一樣。胡老板說那是老火鍋。也許只有在他們這里我可以看到吃地道老火鍋的老人了。何嘗不是那一代人懷舊之情呢？同時(shí)又折射出了歷來文人歌頌的相濡以沫的愛情。
胡老板是標(biāo)準(zhǔn)的重慶本地人，性格很豪爽。對(duì)于我這個(gè)外地人，她表現(xiàn)的格外親和。她滔滔不絕地給我講起了故事。
十八年，有一群?jiǎn)T工死心塌地地跟著他們的老板，他們的老板待員工如自己的孩子。員工也很理解人，從來都不會(huì)惹他們生氣，發(fā)現(xiàn)他們心情不好的時(shí)候，他們就會(huì)悄悄地把所有的活都做完，盡量不要讓他們操心。
最初的時(shí)候，他們就覺得大家都離家出來打拼不容易，人都是爹娘生的，不容易。員工無論發(fā)生什么困難，他們都盡力幫忙。2000年的時(shí)候，重慶的房子還不算太貴，但是一套房子最低也得十幾萬。而員工們手里只有一兩萬塊錢，他們覺得既然大家都來到了重慶跟他們?cè)谝黄鸫蚱炊嗄炅耍荒芴焯熳≡诔鲎夥坷铩Ｓ谑牵麄冃纳隽艘粋�(gè)想法，讓大家問家里人暫時(shí)借點(diǎn)，剩下的他們來想辦法。最后大家東湊西湊也就兩三萬塊錢，十幾號(hào)人，剩下的將近一百萬的空隙，需要他們來填補(bǔ)。最后經(jīng)過她和老伴商量，一致決定，還是借給他們。這筆錢，對(duì)于當(dāng)時(shí)的重慶，還是非常大的。
后來幾年，一直延續(xù)到今。他們都會(huì)每年拿出去一定的錢，500元到1000元之間幫助員工的孩子交學(xué)費(fèi)。大到員工的父母生病醫(yī)藥費(fèi)，小到學(xué)生學(xué)費(fèi)，他們都要操心。其中有一個(gè)員工，他弟弟上大學(xué)了，因?yàn)榧彝ダщy，每一次回來找他，老板娘都會(huì)給他幾百塊，甚至每次走的火車費(fèi)都是他們來買。那時(shí)候，員工的工資才三百塊錢。
在很多年里他們從來沒有當(dāng)著客人的面罵自己的員工，因?yàn)樗麄冇X得人都是有尊嚴(yán)的，大家出來打工都不容易。如果有些蠻橫的客人對(duì)員工出言不遜，他們還會(huì)替自己的員工討回公道。但是他們的員工十幾年里死心塌地跟隨著他們。
胡老板講完這個(gè)故事的時(shí)候，我十分的感動(dòng)，并且很震驚。感覺像寫小說一樣，當(dāng)我正在準(zhǔn)備問這個(gè)故事是否是真實(shí)的時(shí)候，胡老板很有成就感地笑著說，這些員工就是這個(gè)火鍋店的這些員工。
我才恍然大悟，這對(duì)夫婦原來就是胡老板和她老公。
我問他是什么原因讓他們這么做呢？
她只是淡淡地說，因?yàn)榱夹模瑒e無他意。
這是世界上多么樸素的回答啊！人世間，如果每一個(gè)人都能懷揣一顆赤子之心，春天到來之時(shí)，定會(huì)開出絢爛的花。
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