當我看到水田邊一片純白的花，形似百合，卻開得比百合花更繁盛，姿態非常優美，我當場就被那雄渾的美震懾了。
“這是什么花？”我拉著田邊的農夫問。
“這是空心菜花呀！”老農夫說。
原來空心菜可以開出這么美麗明亮的花，真是做夢也想不到。我問農夫：“可是我也種過空心菜，怎么沒有開過花呢？”
他說：“一般人種空心菜，都是還沒有開花就摘來吃，怎么會看到開花呢？我這些是為了做種，才留到開花呀！”
我仔細看水田中的空心菜花，花形很像百合，美麗也不輸給百合，并且有一種非常好聞的香氣，由于花是空心的，莖也是空心的，在風中格外的柔軟搖曳，再加上葉子是那么綠，如果拿來作為瓶花，也不會輸給其他的.名花吧！
可惜，空心菜是菜，總是等不到開花就被摘折，一般人總難以知道它開花是那么美�？v使有一些作種的空心菜能熬到開花，人們也難以改變觀點來看待它。
我們只有完全破除原有空心菜的概念，才能真正看見空心菜花的美，這正是以空心來看世界。
但是，人要空心來面對世界，真的比空心菜還難呀！
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