第一次吃盲公餅，是我八歲的時(shí)候。記得那是一個(gè)春意盎然的日子，奶奶神秘地拿出了個(gè)盒子，盒子外面包裹了好幾個(gè)紅色的塑料袋，她慢慢地一層層打開(kāi)塑料袋，像一個(gè)古老而神圣的儀式般，等她打開(kāi)最后一層，一個(gè)長(zhǎng)方形盒子出現(xiàn)了，只見(jiàn)上面寫(xiě)著"盲公餅"三個(gè)大字。
農(nóng)村的孩子，幾乎沒(méi)有機(jī)會(huì)能吃上這種城市零食，確切來(lái)說(shuō)，盲公餅是我吃的第一種高端零食。奶奶打開(kāi)了盒子，我看到盒子里面擺著幾筒白色包裝紙包著的盲公餅，心想，這餅干包裝得好精細(xì)，味道肯定很好。奶奶拿出一筒，然后把盒子的蓋子蓋上，接著拆開(kāi)那包裝紙，我看到了一個(gè)個(gè)淺黃色的餅，饞的口水直流。奶奶說(shuō)："這是你小叔子從佛山帶來(lái)的盲公餅，放了半個(gè)月了，我不舍得吃呢，今天看你肚子餓，我給兩個(gè)你吃。"奶奶有十個(gè)孫子孫女，但最疼愛(ài)的是我，奶奶一邊看著我吃，一邊摸著我的頭。我問(wèn)奶奶："奶奶，這餅很好吃，你怎么不吃呢？"奶奶滿(mǎn)足地看著我："奶奶不餓，我孫女吃飽了我就飽了。"
等到吃完了兩個(gè)餅，我才想起這個(gè)餅干的名字叫"盲公餅",一下害怕了起來(lái)，心里暗想：這個(gè)餅干是不是吃了會(huì)變盲公，要不怎么起個(gè)這么奇怪的名字呢？那天晚上我一直擔(dān)心自己會(huì)失明，輾轉(zhuǎn)反側(cè)，直到深夜，才睡了過(guò)去。第二天一睜眼，看到了頭上的白色蚊帳，明白盲公餅吃了不會(huì)有問(wèn)題，于是非常興奮地跑去抱著奶奶說(shuō)："奶奶，我的眼睛沒(méi)事，吃了盲公餅也沒(méi)事。"奶奶抱著我說(shuō)："這你叔叔親自買(mǎi)回來(lái)的餅，怎么會(huì)有事呢，傻孩子。"
叔叔在他十六歲的時(shí)候就去佛山打工，奔忙了幾年后，慢慢賺了些錢(qián)，每次回家來(lái)都會(huì)帶些玩具、餅干等哄我們這一幫小輩。自從吃過(guò)了盲公餅，我對(duì)叔叔帶回來(lái)的其他玩具失去了興趣。叔叔每三個(gè)月才回一次家，于是從他離家那一天我就掰著手指頭算日子。那些等待的時(shí)光是美好的'，讓你生活中充滿(mǎn)了期盼和希望。這樣的時(shí)光直到我9歲那年就結(jié)束了。三個(gè)月已經(jīng)過(guò)去了五天，叔叔還沒(méi)回家。我問(wèn)奶奶："奶奶，怎么叔叔還不回來(lái)？"奶奶一反常態(tài)，黑著臉說(shuō)："別提你那不爭(zhēng)氣的叔叔，他永遠(yuǎn)不回來(lái)了。"后來(lái)才知道叔叔和嬸嬸因?yàn)槊荇[離婚，惹得奶奶很生氣，奶奶讓叔叔別回家了。至此，美好的盲公餅等待時(shí)光宣布結(jié)束。為此，我足足不開(kāi)心了一個(gè)月。對(duì)于一個(gè)9歲的小孩來(lái)說(shuō)，被剝奪希望和樂(lè)趣等于永遠(yuǎn)吃不到糖一般，內(nèi)心苦澀。
大學(xué)畢業(yè)后，機(jī)遇巧合，我到了佛山工作。到達(dá)佛山的第一件事是去佛山的百年老店得心齋買(mǎi)了兩盒盲公餅，一盒寄回奶奶家，一盒自己吃。在打開(kāi)盲公餅的那個(gè)瞬間，無(wú)數(shù)的回憶涌上心頭，童年時(shí)的樂(lè)趣，奶奶對(duì)我的疼愛(ài)，還有那以為永遠(yuǎn)也吃不上盲公餅的失落。所有的歡樂(lè)與悲傷，凝聚成滿(mǎn)框的熱淚，就這樣在十三年后的這天里，伴著自己掏錢(qián)買(mǎi)的盲公餅吞進(jìn)了肚子里。
在佛山工作后，才知道了盲公餅的來(lái)歷。這餅是清嘉慶年代后期，盲人何聲朝的兒子豫齋為了補(bǔ)貼家用而做出來(lái)的餅干。由于制作別出心裁，餅干甘香美味，而且價(jià)錢(qián)便宜，所以購(gòu)買(mǎi)的人越來(lái)越多，到今日為止已成為佛山著名的土特產(chǎn)之一。孝子所做的餅，這是叔叔當(dāng)年買(mǎi)這個(gè)餅回去給奶奶的一個(gè)重要意義吧。
當(dāng)你有能力去做一些事情的時(shí)候，可惜那些你愿意去為她們付出的人卻不在了。在佛山工作一年后，某天夜里，家里來(lái)電話(huà)，說(shuō)奶奶病重住院，讓我趕緊回家。我連忙坐夜車(chē)奔赴家里。只見(jiàn)平常略胖的奶奶身體消瘦了很多，原本臉色紅潤(rùn)的臉也變得枯黃的，她失去了平時(shí)的活力，蜷縮著躺在床上，時(shí)不時(shí)發(fā)出幾聲呻吟。見(jiàn)到我回來(lái)，她那黃黃的臉擠出了個(gè)艱難的笑容，說(shuō)："我們家梅子回來(lái)了，奶奶老了，不中用了。"我看到她的眼神略顯空洞。我趕緊拉住她的手，說(shuō)："奶奶，你還年輕著，你要好好加油，和病魔做斗爭(zhēng)，我們都支持你，你一定會(huì)打敗病魔的。"奶奶的眼神又有了點(diǎn)光，說(shuō)："嗯，我會(huì)加油的。"
出了房間，爸爸說(shuō)，奶奶得了肝癌的晚期，醫(yī)生說(shuō)大概只有一到三個(gè)月的生命。我當(dāng)場(chǎng)大聲痛哭了起來(lái)。我向公司請(qǐng)了三天的年假，陪奶奶。每天坐在她床頭，和她述說(shuō)我小時(shí)候的事情，雖然奶奶身體受著苦痛的折磨，心情算是不錯(cuò)。可三天的時(shí)間過(guò)得飛快，在我要回佛山的時(shí)候，我跟奶奶告別："奶奶，我要回佛山工作了，你一定要努力，我下個(gè)月再回來(lái)看你。"
奶奶艱難地舉起她的手，揮了揮手說(shuō)："梅子，太遠(yuǎn)了，你不要老跑回來(lái)，你好好工作，奶奶就安心了。"我看著她，一直搖頭。她又說(shuō)了句："那回來(lái)就回來(lái)吧，下次回來(lái)，再給我捎盒盲公餅。"
如今，奶奶已經(jīng)離開(kāi)我八年了。每一年的清明節(jié)，我都帶上一盒盲公餅去探奶奶，因?yàn)槟鞘俏覀儍扇俗蠲篮玫淖钫滟F的回憶。
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