粉湯、饅頭與班長美文

　　粉湯，我當新兵時教導隊周六晚餐標志性食物。因其制作材料主要是以涼粉、土豆片為主，輔以韭菜葉或者平菇及豆腐等配菜做成湯狀，因而得名。

　　教導隊每周六晚上基本都是粉湯，主要是因其制作簡便、節(jié)省食材且操作技術(shù)性不強，隨便是個炊事員都可以做出來。況且通常情況下周未又不訓練，對伙食的要求也就不那么的高。其實最最主要的一點還是因為周未了也要讓一部分炊事員進行輪休。炊事員少了，制作四菜一湯這樣的標準餐當然有難度，于是便從當周值班的排里每班抽調(diào)兩個新兵幫廚，加上值班的炊事員，做個簡單的粉湯還是不成問題的。這樣，粉湯配上早晨就已經(jīng)蒸制好的饅頭，一頓簡單的晚餐便大功告成，既繼承了部隊周未幫廚的傳統(tǒng)，又對新兵進行了一次最簡單的炊事技能“科普”，算得上是一舉多得吧。

　　教導隊里的炊事員本來就沒幾個是經(jīng)過專業(yè)培訓的炊事兵，這亂七八糟一大鍋燴出來的粉湯你可以想象會不會好吃。反正給我的感覺是除了咸味和帶一點兒寧夏本土風味的辣子油味，絲毫提不起人的一丁點兒食欲。我雖然不喜歡吃粉湯，但周未的幫廚還是要踴躍參加的。新兵么，總是得找各樣的機會表現(xiàn)自己，以期在班長和領導的心中留下些好印象。幫廚的細節(jié)自是不必一一述說，無非就是擇菜、洗菜、收拾衛(wèi)生等等的一些零碎雜活兒，唯一的好處就是那些炊事員老兵心情好時可以分給我們吃些廚房里的黃瓜、西紅柿之類果蔬，畢竟這些東西除了配在菜里之外通常我們是不可能接觸得到的。那天幫廚完并清潔好廚房衛(wèi)生后，我因為平時就吃不慣也不喜歡吃那帶點辣味的粉湯，見炊事班里放著一大壇豆腐乳，就向炊事班長要了兩塊兒豆腐乳夾在饅頭里，這種小事，炊事班長也是樂得做順水人情的。開飯時，我沒有回到自己班的餐桌上吃粉湯，而是拿了那兩個夾了豆腐乳的饅頭徑直回宿舍吃去了。正在我優(yōu)哉游哉地吃著饅頭時，班長黑著臉進來了。看著班長這么快回來，我有點不知所措，連忙站起來，手里還拿著吃剩下的少半個饅頭，嘴里正嚼著的饅頭也未來得及下咽。班長嚴肅地問我為什么不去吃飯，我因為嘴里還含著饅頭加上心虛，語言不由地變得含混不清。班長讓我咽下嘴里嚼著的饅頭后，我才支支吾吾地說出來不喜歡吃粉湯，并從炊事班要了兩塊兒豆腐乳的事兒。班長氣得臉色鐵青，于是命令剛吃完飯回來的同班新兵去找炊事班長要些豆腐乳和一盆饅頭。那炊事班長是我們班長的老鄉(xiāng)，這點兒小事自不是問題。不一會兒，新兵端著豆腐乳和一盆饅頭回來了，那一盆饅頭我看了一下，至少是一二十來個。班長讓全班集合在宿舍里分成兩列站好，然后對我說道：你不是喜歡吃豆腐乳夾饅頭嘛，今天我就讓你當著全班人的面給我吃個夠！我知道今天這個禍是闖大了，但不吃又不行，班長的命令比圣旨還厲害，我不敢違抗，只得在全班人的注視下，一個接一個地吃饅頭。吃到第五個時，我實在吃不下去了，因為加上之前已經(jīng)吃過的兩個，其實這已經(jīng)吃了七個。我面露難色，咬在嘴里的`饅頭都已經(jīng)難以下咽了，不得不央求班長別再讓我吃了。班長見懲戒我和教育全班的目的已經(jīng)達到，也不再讓我強行吃掉剩下的饅頭，而是讓我進行自我檢討，看我是否明白自己這種自由主義和散慢作風的嚴重性及危害性。此時我已經(jīng)深刻地意識到自己的錯誤，當著全班戰(zhàn)友的面向班長承認了錯誤并進行了深刻的自我批評和檢查。經(jīng)過那件事情之后，在新兵連以及以后的部隊生涯里我再也沒有挑食過。而那不好吃的粉湯及班長嚴肅的表情卻深深地印記在我的腦海里，時刻警醒我任何時候都不要搞自由主義，不能因了自己的好惡而破壞了集體的團結(jié)統(tǒng)一。

　　現(xiàn)在回想起來，在我的軍旅生涯里，象這樣的小事情僅僅只能算是一個很小的插曲而已。而正是象這樣普通而極微小的事情卻在點點滴滴于無形間塑造了我們的行為風格和工作作風，成為一名軍人必備的優(yōu)良作風。倘使在戰(zhàn)爭年代，它也必將會決定到我們這支隊伍的戰(zhàn)斗作風。而在現(xiàn)在的和平代我們這些極為普通的生活里，或許它就是人們常說的“細節(jié)決定成敗！” 。

　　昔日的班長早已經(jīng)榮歸他的故鄉(xiāng)，沒有了他的消息；新兵連的粉湯也隨新訓隊的結(jié)束而成為腦海里的記憶；如今就連昔日的部隊營房也已經(jīng)隨了城市的發(fā)展而不復存在，能留存著的便是那些曾經(jīng)在這片土地上揮灑過青春和血汗的年輕士兵內(nèi)心深處那無盡而綿遠的回憶！

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