教學理念：
1．關于“教閱讀”——藉由“這一篇”來“教閱讀”，也就是提供一些閱讀的策略、方法，幫助學生讀懂課文，建構意義，最終發展學生的自學能力。
2．關于朗讀——這樣入情入境、妙趣橫生的文章，與其進行繁瑣的、精細的、無謂地分析，不如給孩子充分的時間去朗讀。只有在朗讀中才能感受那番情境，那份情趣，那種情味，才能享受閱讀，積累語言。
3．關于領悟寫法——引領學生發現作者的寫法，發現就是一種領悟，領悟不僅僅為了學生會寫，也為了讓他們在閱讀中樹立體悟寫法的意識，為了要讓他們養成語言積淀的習慣。
教學目標：
1．了解如何閱讀抓住動物的特點來描寫的文章。
2．指導有感情地朗讀課文，在朗讀中品味語言，意會情趣，積累語言。
3．引導學生體會作者是怎樣寫出白鵝高傲的特點的。
教學設計：
一、閱讀前
1．聽寫詞語：鄭重 從容 侍候 厲聲呵斥 大模大樣 三眼一板
2．出示詞語，齊讀校對。
3．看著這幾個詞，你也許能回憶起課文當中描寫白鵝的畫面，誰來簡單的說一說。
二、閱讀中
1．閱讀這篇課文，我們要抓住文中的關鍵句去讀，先要抓住文中總結性的句子。
抓住“鵝的高傲，更表現在它的叫聲、步態和吃相中”一句，使學生明晰作者要表現的白鵝特點，把握作者圍繞這一特點從鵝的叫聲、步態、吃相三個方面來展開描寫的，體會作者先總寫后分述的寫作方法。
2．默讀叫聲、步態、吃相這三部分，畫下最能表現白鵝高傲這一特點的`關鍵句。
（1）鵝的叫聲
重點朗讀：“凡有生客進來，鵝必然厲聲叫囂；甚至籬笆外有人走路，它也要引吭大叫，不亞于狗的狂吠。”
①鵝的叫聲給你什么感覺？
②出示：厲聲呵斥 厲聲叫囂 厲聲叫罵 引吭大叫 昂首大叫
指導學生讀出詞語的味道，感受鵝叫聲的高傲。
③ 再讀句子，深化感受。
（2）鵝的步態
重點品悟：“鴨的步調急速，有局促不安之相；鵝的步調從容，大模大樣的，頗像京劇里的凈角出場。”
①讀著這個句子，你有不理解的地方嗎？
②理解“凈角”。播放凈角出場視頻片段，感受凈角出場的“從容”“大模大樣”，在此基礎上指導學生朗讀，意會情趣。
③讀出鵝和鴨步態的不同。試背。
④作者是怎么寫出來的？
（3）鵝的吃相
①指名朗讀感興趣的句段。
相機抓住“鵝老爺”這一特別稱呼，并聯系生活實際，體會明貶實褒的表達方式。
②重點抓住“三眼一板”體會白鵝吃相的特點。先引領學生通過擊掌的辦法理解“三眼一板”的本意，再默讀第五段，從具體語句中讀懂鵝吃飯“三眼一板”的有趣和高傲。
③重點朗讀：因為附近的狗……飯罐已經空空如也。
通過教師范讀，突顯作者幽默風趣的語言特色，激發學生的朗讀熱情，再讓學生自由練讀，展示朗讀，在朗讀中體會情趣，感受語言。
三、閱讀后
1．總結課文，朗讀：好一個高傲的動物！
2．總結學法，提示用本課的學法學習本單元后面的課文《母雞》。
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