教學目標：
1、認識“菜園、豆角、蘿卜、心、又、捉迷藏、嘴、越、風”14個生字，會寫“卜、又、心、風”4個字。認識一個筆畫“”和一個偏旁“”。
2、認識一些蔬菜、了解它們的一些特點，培養學生的觀察和探究能力。
3、正確、流利地朗讀兒歌。體會祖國物產豐富，熱愛祖國飲食文化。
教學重難點：
認識生字、了解有關蔬菜的特點。
教學準備：
生字卡、詞卡、各種蔬菜圖片。
教學過程：
一、創設情景，故事導入。
兔媽媽有個菜園，園子里長滿了各種蔬菜。秋天到了，兔媽媽想讓小兔摘9種蔬菜送到飯店。哪9種蔬菜呢？兔媽媽寫了菜單，聰明的小白兔能看著菜名摘回蔬菜嗎？請大家一起和小白兔到菜園里看看吧。
二、識記生字、認讀詞語。
菜園里有哪些蔬菜呢？哪些是兔媽媽菜單上的蔬菜呢？
1、先出示茄子、辣椒、黃瓜、豆角、蘿卜、南瓜、白菜、卷心菜、西紅柿、土豆圖片粘貼在黑板上。請同學們看圖片說出每種蔬菜的名字。
考慮到小白兔剛剛上一年級，有些字不認識，兔媽媽準備了兩份菜單。一份是拼音菜單給小白兔看，一份是漢字菜單給兔老板用。
2、出示詞語拼音，請女生做小兔齊讀。老師示范將一個拼音貼在蔬菜上，找8位同學將拼音貼在相應蔬菜下面。
3、出示生字卡片，請男生做兔老板齊讀。老師老師示范將一個詞語貼在蔬菜上，找8位同學將詞語貼在相應蔬菜下面。
三、指導書寫。
小白兔送完蔬菜回到家里對媽媽說：“兔老板說我真聰明，下次打電話訂菜請我寫菜單呢。可是我不會寫字，媽媽您教我吧。”兔媽媽說：“今天我先教你寫四個簡單的字，大家一起來和小白兔學寫字吧。”
出示寫字PPT,老師先演示筆順，再帶著學生一起書寫“卜、又、心、風”。
注意，風的寫法。
四、了解菜的特點。
小白兔寫完字，媽媽忽然想起，菜園里不僅有菜單上的9種菜，還有其他菜。小白兔會不會摘錯菜了呢。于是她問小白兔：“寶貝，豆角是什么顏色，長的什么樣子？”你猜小白兔會怎么回答？
生：豆角是青色的，長長的，細細的。
師：黃瓜是什么顏色，什么樣子的？
生：黃瓜是綠色的，長長的.，像一根小棒。
師：南瓜是什么顏色，什么樣子的？
生：南瓜是黃色的，像個漂亮的燈籠。
師：茄子是什么顏色，什么樣子的？
生：茄子是紫色的，柄上有小刺，皮很光滑，頭圓圓的。
師：辣椒是什么顏色，什么樣子的？
生：辣椒是紅色的，尖尖的。
師：西紅柿是什么顏色，什么樣子的？
生：西紅柿是紅色的，圓圓的。
師：蘿卜是什么顏色，它長在哪里？
生：蘿卜有紅色的，有白色的，藏在地里，葉子是綠色的，長在地上。
師：白菜、卷心菜有什么不一樣？
生：白菜是長的，卷心菜是圓的。白菜白，卷心菜綠，它們都是長在地上的。
五、朗讀兒歌。
聽了小白兔的回答，兔媽媽編了一首兒歌來為自家菜園里的蔬菜做廣告。請和小白兔一起來讀讀這首兒歌吧。
1、逐句出示課文，學生齊讀。
2、分組讀，每小組讀一句。體會全文共有四句，每句的最后一個字押韻。
3、同桌相互背誦，全班齊背。
六、故事結尾，展示菜品。
兔老板做了一桌豐盛的美味，請小朋友們一起來看看你還認識這些蔬菜嗎？我國不僅有豐富的物產，還有精妙的飲食文化。吃飯不僅僅是填飽肚子，有些菜的來歷、做法都是有文化，有故事的。請爸爸媽媽也給你講一講有關做菜的故事，親自動手做這些好吃又營養的菜品吧。
七、板書設計：
菜園里
豆角細又長
黃瓜綠衣裳
茄子打燈籠
蘿卜捉迷藏
辣椒尖尖嘴
南瓜越老皮越黃
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