《一杯水里能溶解多少食鹽》是教科版《科學》三年級下冊第六單元的教學內容。溶解單元從觀察比較食鹽和砂在水中的變化開始，引導學生進入對溶解現象觀察、描述的一系列活動之中。《一杯水里能溶解多少食鹽》作為本單元的第四課時，意在指導學生根據問題討論制定簡單的研究計劃，并通過對“50毫升水中能溶解多少食鹽”這一問題的自主研究活動，初步感知和經歷探究性實驗的方法和步驟。同時獲得“一定量的水只能溶解一定量的食鹽”的認識。
本課分為2部分。第一部分：食鹽在水里能無限溶解嗎？這是學生們在觀察了食鹽在水中的溶解現象，探究過食鹽在水中怎樣溶解得快之后常會提出的問題。那么，一杯水里究竟能溶解多少食鹽呢？這就是本課第二部分要重點探究的問題。第二部分：一杯水里究竟能溶解多少食鹽？學生們兩人一組在討論的基礎上制定一份簡單的研究計劃。隨后，各小組一邊實驗，一邊做活動記錄。最后，教師引導學生在班上交流研究結果。
本課沒有什么知識難點，操作技能也比較簡單。我的設想是在活動過程中，培養他們細致的觀察習慣和態度，引導他們科學地進行觀察和實驗，初步經歷探究性實驗研究活動過程。
教學反思：
一、 這節課的研究問題不是由我生硬地提出而是創設情景以演示實驗和談話的方式讓學生根據自己生活中的經驗主動的去發現問題，想要親自動手研究的問題，這樣有效的激發了學生學習的積極性、主動性。
二、其實讓學生真正科學地經歷過程并非易事，學生在課堂熱熱鬧鬧地活動起來，并不等同于真正的科學探究過程，有形無神的活動不是我們所倡導的，關鍵是看你的教學設計是否有利于學生在活動中自主發揮作用，并清楚地意識到自己是自身行為的主導者、科學探究活動的`主人，無論得到的答案是對或錯，都應當是調查研究的結果。我這節課的設計正是給學生大量的時間一勺一勺的加食鹽，邊攪拌、邊觀察、邊記錄，讓學生真正經歷科學探究過程。
三、這節課設計時沒有告訴學生應該用什么方法研究，具體怎樣操作，考慮到學生實際情況，只提出了50毫升的條件，怎樣制定研究計劃都交給學生充分討論。這給學生自主地進行科學探究提供創造空間。
四、這節課我安排了學生合作交流和匯報修改的活動，學生研究計劃的制定、實驗活動的開展、實驗結果的討論、匯報都是通過小組合作、全班交流實現的，有效地促進了學生合作交流的習慣和能力的培養。
總體上看，這節課在理念上我是突出了教學生怎樣學而不是學什么，在教學上強調讓學生真正而不是形式地經歷科學探究過程。
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