高中化學乙醇教學課件

2021-03-31 教學課件

　　高中化學乙醇教學課件已經為大家準備好啦，老師們，大家可以參考以下內容，準備好教學思路哦！

　　一、素質教育目標

　　知識目標：掌握乙醇的分子結構、化學性質（1．與活潑金屬的反應2．發生氧化反應3.發生消去反應）

　　能力目標：學會由事物的表象分析事物的本質、變化，進一步培養學生綜合運用知識、解決問題的能力；通過人人動手實驗，規范學生操作，全面培養、提高學生的實驗能力、觀察能力和對實驗現象的分析能力；通過收集乙醇用途的信息，培養學生通過網絡收集信息、篩選信息的能力，以及合理利用信息的能力；培養學生通過網絡進行學習和交流的能力

　　德育目標：通過分析結構的特點，推斷乙醇的化學性質，對學生進行結構是本質，性質是形象的辯證唯物主義思想觀點的教育；通過分析乙醇在銅催化劑條件下，氧化生成乙醛，銅作為催化劑結論的得出，培養學生嚴謹的、一絲不茍的治學態度；

　　美育目標：學生自學發酵法制酒的發展歷程以及對人類社會的重要作用，讓學生體會人類偉大的創造力，體會化學化工為人類社會創造了美。另外，通過酒對人類社會的帶來美的享受的同時，也帶來了一定的危害，甚至導致嚴重的社會問題，使學生體會到美與丑的辯證關系。

　　科學思想：通過對乙醇性質的學習，使學生獲得物質的結構、性質之間關系的科學觀點。

　　科學品質：通過新舊知識的聯系，培養學生知識遷移、擴展的能力，進一步激發學生學習的`興趣和求知欲望；通過學生實驗，培養學生求實、嚴謹的優良品質。

　　科學方法：從觀察實驗現象入手，學生分析產生現象的因果關系和本質聯系，從而使學生了解學習和研究化學問題的一般方法和思維過程。

　　二、重點、難點及解決方法

　　重點：乙醇的分子結構和化學性質和羥基的特性。

　　難點：乙醇分子結構和化學性質，以及二者之間的相互關系；使學生能從理性上探索事物變化的本質，發現事物變化的規律；強化學生綜合分析問題的能力。

　　解決方法：這節課在網絡教室，其最大目的是充分發揮學生作為課堂主體的作用，挖掘學生學習的最大潛力。這是本節課一個很大的特點；學習化學的重要思路是：結構決定性質。由乙醇的結構推測乙醇具有什么化學性質。這是學習化學的特點。結合這兩方面的特點，教師精心在網絡課件中準備了大量材料。在實施教學中，首先引導學生認真分析乙醇的結構，大膽對乙醇可能發生的斷鍵位置進行推測。然后學生帶著他們的推測進入到乙醇化學性質中的學習。學生們帶著他們的推測、假設和疑問，在閱讀中、實驗中、協作學習中、網絡討論中、師生討論中努力檢驗他們的推測是否正確。推測正確的同學就好比得到了鼓勵，增強了學習的信心。而推測不對的同學認真反思，總結出現錯誤的原因。這樣，既起到了學習乙醇的結構的目的，又可以牢牢掌握乙醇的化學性質。同時，學生的綜合分析能力在不知不覺中得到了提高；對于把握事物的本質，發現事物的規律也有了一定的自己的心得和體會。

　　三、課時安排

　　2課時

　　四、教具學具準備

　　多媒體網絡課件、投影儀、試管、無水乙醇、鈉、火柴、酒精燈、銅絲、小刀。

　　五、師生互動活動設計

　　教師活動設計

　　1．利用乙醇的用途引入乙醇的這節課。請學生匯報利用網絡搜索信息的結果。后引導學生進入乙醇的結構這一部分內容的學習。

　　2．引導學生進入乙醇的化學性質這一部分內容的學習。（在此期間，老師可以與學生直接交流，或者在線進行交流）學生學習完以后，利用某些典型例題和學生一起總結交流。

　　3．指導學生進入在線測試系統，學生檢驗自主學習的效果。并就一些比較難的題進行交流、討論。

　　學生活動設計

　　1．以分組的形式匯報乙醇的用途。（這一信息收集工作學生在課前已經完成）

　　2．進入到乙醇結構的學習中，并對乙醇可能的斷鍵位置作出推測。