初一生物細胞教學計劃

2022-09-24 教學計劃

　　教材分析

　　前面一章已經介紹了細胞的基本結構，本章將圍繞細胞是構成生物體功能的基本單位，講述細胞的生活。細胞作為生物體結構和功能的基本單位，也具有與生物體相似的特征，這是生物體在不同水平上的一致性。從當代生命科學的發展來看，從細胞水平認識生物活動規律，是非常重要的方面，因此應該對細胞的生活有一個基本的了解。研究細胞的生活還與人類以及動植物的健康密切相關，對提高人類的生活質量有重要意義。

　　與第一章相比，本章的內容也比較抽象，與學生的距離較遠，教學難度也比較大。因此教師要充分利用生活中常見市里進行知識的遷移，教學方法盡量多樣化，避免單純講授。對本章的要求達到教材介紹的程度即可，不要擴展、加深，在以后的相關的單元和章節中還會陸續介紹有關細胞的知識。

　　教學目標

　　1、說出細胞含有的物質，以及細胞膜具有控制物質進出的功能；描述細胞質中的線粒體和葉綠體在能量轉換方面的作用；描述細胞核在遺傳中的重要功能。

　　2、嘗試通過類比、推理的方法，理解細胞中的物質和能量；運用資料分析的方法，闡明遺傳信息存在于細胞核中。

　　3、認同細胞的生命活動具有物質基礎，認同遺傳信息的載體是生物體內特定的物質。

　　教學重點：

　　2、嘗試通過類比、推理的方法，理解細胞中的物質和能量；運用資料分析的方法，闡明遺傳信息存在于細胞核中。

　　教學難點：

　　1、說出細胞膜具有控制物質進出的功能；描述細胞質中的線粒體和葉綠體在能量轉換方面的作用；描述細胞核在遺傳中的重要功能。

　　2、認同細胞的生命活動具有物質基礎，認同遺傳信息的載體是生物體內特定的物質。

　　教學過程：

　　前面學過，除病毒外，生物都是由細胞組成的，細胞是生物體結構和功能的基本單位，下面我們就從細胞的層次來進一步理解生物，理解生命現象。

　　細胞作為生物體結構和功能的基本單位，也具有與生物體相似的特征。我們的身體是由數不清的細胞構成的。在你不知不覺中，有些細胞在長大，有些細胞在變老，有些細胞在死去。細胞生活的每時每刻，都進行著各種各樣的生命活動。讓我們一起來看看細胞是怎樣生活的。

　　世界是物質的，作為生物體基本單位的細胞也是由各種物質構成的，有哪些物質呢？

　　談論話題：

　　1、吃蘋果、西瓜時的口感；

　　2、推測這些水果中會含哪些物質：水、糖類

　　3、醫院里用的生理鹽水濃度為0.9﹪，這是為什么？無機鹽

　　4、人的頭發、指甲、蜘蛛網、鳥類羽毛是由什么構成的？蛋白質

　　雞蛋、牛奶里含有大量蛋白質。

　　5、肥胖的人體內含有的什么物質多？脂肪

　　炒菜要用植物油。這都屬于脂類。

　　這些都是組成細胞的物質，我們可以把它們進行分類：無機物和有機物。

　　師：有機的原意是有生命，無機就是無生命。早先，人們已知的有機物都從動植物等有機體中取得，所以把這類化合物叫做有機化合物。到19世紀20年代，科學家先后用無機物人工合成許多有機物，從而打破有機物只能從有機體中取得的觀念。但是，由于歷史和習慣的原因，人們仍然沿用有機物這個名稱。

　　師：有機物和無機物的區別

　　有機物：一般分子較大，含有碳元素，能燃燒

　　無機物：分子小，一般不含碳元素，不能燃燒

　　可見，細胞中含有多種物質。不同細胞中各種物質的含量會有所不同，但所有細胞的組成物質的種類卻大致相同。

　　構成這些物質的基本原料，是地球上常見的化學元素，如：碳、氫、氧、氮、磷等，這些本來無生命的物質在細胞中組合、轉化、相互作用，就能夠表現出神奇的生命現象。這說明，生命和非生命世界是統一的。

　　討論：

　　1.生物的生活需要營養，那么細胞需要營養物質細胞嗎？

　　2.細胞產生的廢物會一直停留在細胞內嗎？

　　3、為什么地瓜經過晾曬變成了地瓜干，吃地瓜干為什么會感到有甜味？

　　水分子通過細胞膜散失到空氣中；糖類物質沒有通過細胞膜到細胞外去；

　　學生討論得出：細胞膜能控制物質的進出。

　　解釋現象：糖醋蒜腌制的原理是什么？

　　共同看課本68頁圖，說出其中點和箭頭分別表示什么？

　　不同的點表示不同的物質，箭頭表示物質進出細胞的方向。

　　多媒體展示，人和其他物體的各種活動都需要能量。

　　總結：能量的形式：光能、化學能、熱能等

　　思考：細胞要想維持正常活動需要能量嗎？細胞內的能量如何轉換？

　　師：能量有不同的形式。食物（有機物）中的能量屬于化學能。陽光中的能量屬于光能。物質燃燒時放出的熱量屬于熱能。

　　蠟燭燃燒時，其中的化學能變成了光能和熱能。

　　說明能量可以由一種形式變為另一種形式。那么細胞能不能進行能量的轉變？

　　葉綠體和線粒體是細胞中的能量轉換器。

　　植物細胞中含有葉綠體，它能把光能轉變為化學能，儲存在它所制造的有機物中。

　　葉綠體：二氧化碳+水有機物+氧氣

　　光能→有機物中的化學能

　　有機物中的能量，必須釋放出來才能被細胞利用，那么有機物中能量如何釋放？

　　無論是植物細胞還是動物細胞，都含有線粒體，線粒體就相當于汽車的發動機，被稱為是細胞的“動力車間”。線粒體將細胞中的有機物當做燃料，使這些有機物與氧結合，經過復雜的過程，轉變成二氧化碳和水，同時將有機物中的化學能釋放出來，供細胞利用。

　　線粒體：有機物+氧氣二氧化碳+水+能量

　　有機物中的化學能→生物體所需要的能量

　　做當堂練習題。

　　人類的活動不僅需要物質和能量，還需要信息。公共汽車站的標牌告訴你乘車能到達的地方，天氣預報提醒你出門是否要帶雨傘，電視新聞告訴我們國內國際每天發生的事情，這就是信息。信息的傳遞需要載體，如書刊、報紙、電視、互聯網、電話都是信息的載體。我們的生命始于一個小小的受精卵，由一個受精卵發育成現在的身體，也同樣是因為受精卵內有指導身體發育的全部信息，這些信息是由父母傳下來的，因而叫做遺傳信息。那么，遺傳信息的載體存在于細胞的什么部位呢？

　　學生分析討論70頁資料分析：小羊多莉的身世

　　得出：遺傳信息存在于細胞核中。

　　提問：遺傳信息的載體是什么呢？

　　教師解釋：細胞核中遺傳信息的載體是DNA（一種有機物）。DNA上有一些叫做基因的片段。基因攜帶著遺傳信息，控制各種生命活動，并保持子代和親代的相似。

　　總結：細胞核控制生物的遺傳，是遺傳信息庫

　　板書設計：

　　一、細胞中有哪些物質

　　水

　　無機物無機鹽

　　構成細胞糖類

　　的物質有機物脂類

　　蛋白質