身為一名剛到崗的教師，教學是我們的工作之一，我們可以把教學過程中的感悟記錄在教學反思中，來參考自己需要的教學反思吧！下面是小編為大家整理的小班科學優(yōu)秀教案及教學反思《親親蔬菜》，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
活動目標：
1、感知蔬菜的外形特征，并能說出它的名稱。
2、初步理解光滑和粗糙的概念。
活動準備：
不同種類的蔬菜若干。
活動過程：
一、摸一摸，感知蔬菜外形特征，體驗光滑和粗糙，并能說出名稱。
1。師：今天，陳老師給小朋友們帶來了兩樣東西，它們藏在了布袋里，你們想知道里面裝的是什么嗎？請小朋友摸一摸，有什么感覺？猜一猜里面可能是什么？
師：這個摸上去很光滑的東西到底是什么呢？我們一起打開看一看。西紅柿是什么樣子的？（幼：圓圓的、紅紅的）教師出示西紅柿圖片，并用圖標做記錄。
2、師：咦？那這個口袋的東西摸上去會有什么感覺呢？誰愿意來摸一摸？這個很粗糙的東西會是什么呢？（幼兒猜測）老師把它請出來，教師出示黃瓜，并用圖標做記錄做記錄。
二、選一選，送一送，根據(jù)蔬菜的光滑和粗糙進行分類，鞏固概念。
師：今天老師給小朋友們還準備了一些蔬菜。這些蔬菜里面有哪些摸上去是光滑的，有哪些是粗糙的。請小朋友們摸一摸，和旁邊的小朋友說一說你拿的是什么蔬菜，它是光滑的還是粗糙的。
師：現(xiàn)在我們把蔬菜寶寶送回家，是光滑的放在貼橫線標記的筐子里，是粗糙的`放在貼波浪線標記筐子里。幼兒操作，驗證送的是否正確。
三、品嘗蔬菜。
師：小朋友們表現(xiàn)得真棒！老師為小朋友們準備了2種蔬菜，請小朋友們品嘗品嘗。是西紅柿和黃瓜。這2種蔬菜洗干凈就可以直接吃了，有的蔬菜要燒熟了才可以吃的。你們想吃嗎？（幼：想）吃蔬菜對我們的身體是很有好處的，可以補充我們身體里的維生素，滋潤皮膚，補充營養(yǎng)，小朋友們要多吃蔬菜。現(xiàn)在自己去品嘗一下吧。
教學反思
在備課前我就了解到營養(yǎng)特別豐富的青菜小朋友們大多不喜歡吃，所以早就想到找一個機會讓小朋友們更多的了解青菜，讓他們都喜歡吃。所以我覺得這節(jié)課活動內容的安排還是挺實用的，并且事先也做了充分的準備，幼兒通過ppt初步感知了青菜，進而再仔細觀察蔬菜的顏色、樣子，再了解青菜的整個烹飪過程，然后品嘗，最后還通過兒歌進一步鞏固對青菜的了解。這個過程符合幼兒的認知特點。
在整個活動過程中，幼兒都積極的參與，特別是幫青菜去除黃葉、爛葉，洗青菜，送到廚房，品嘗青菜這四個環(huán)節(jié)，幼兒都非常積極的參與，當炒好的青菜端來讓小朋友們品嘗的時候，小朋友就會覺得好吃極了，并且老師趁此機會再次告訴小朋友們（特別是還是不喜歡吃青菜的小朋友）：一定要多吃青菜，這樣身體才會長得更好。看看那些愛吃青菜的小朋友們，他們的身體多好，一個比一個漂亮呢，要想像他們一樣漂亮可要多吃青菜哦！于是所有的小朋友們都爭先恐后的吃起來。通過這個活動，幼兒對青菜有了更多的了解，也鍛煉了他們動手參與的能力。整個活動過程效果是明顯的，教學目標也基本都完成。所以我覺得這是一堂成功的課。
如果讓我重新上這堂課，我會再多多的準備青菜，讓每一個小朋友都摸一摸，再仔細觀察青菜的顏色、樣子，然后去除黃葉爛葉，洗干凈，然后帶著小朋友一起把青菜送到廚房并且觀看叔叔阿姨烹飪青菜的過程，再一起品嘗。這樣讓每一個小朋友親身感受到青菜是怎樣做出來的，這樣吃在嘴里的青菜才更有滋味！
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