身為一位優秀的教師，我們要在教學中快速成長，寫教學反思可以很好的把我們的教學記錄下來，那么問題來了，教學反思應該怎么寫？下面是小編幫大家整理的小班科學優質課教案及教學反思《好吃的花生》，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
活動目標：
1、探索剝花生的方法，感知花生的特征。
2、學習用語言表達自己的感受和發現。
活動準備：
花生若干盤、人手空桶一只、各種積木、剪刀。
活動過程：
一、導入活動。
（1）師：瞧！這位是松鼠阿姨。我們一起來跟阿姨打聲招呼吧！（請一位老師扮演松鼠阿姨。）今天呀，松鼠阿姨開宴會，她會送給每位小朋友一個禮物。來，我們把小手做成小花的樣子，這樣禮物就會來了。
（2）師：請拿到禮物的小朋友跟著老師坐在椅子上。
（3）師：你們拿到的禮物是什么呀？（花生米）那我們一起來嘗嘗吧！
二、認識花生。（運用投影儀）
（1）師：恩！花生米真香呀！那小朋友再來看看這是什么呀？（一顆花生）
輕輕地打開花生，看，這是什么？（硬硬的花生殼）里面住著花生寶寶，是什么？（花生米）看看，里面住著幾個花生寶寶？我們一起來數一下！
（2）總結：我們吃的花生里面的'寶寶有的多有的少。
（3）認識花生米。
師：那小朋友看看這個花生寶寶它長的什么樣子呀？（穿著一件紅衣服）
我們幫它脫掉紅衣服，看看里面是什么樣子的？（白白的肉）
（4）總結：一顆花生外面有硬硬的花生殼，里面有好多花生米，白白的花生米穿著一件紅衣服。
三、探索剝花生的方法。
（1）師：剛剛每個小朋友都吃了松鼠阿姨的禮物――一粒香噴噴的花生米，那還想不想再吃一點？（想）
那我們就一起去自己動手吧！我們可以剝給好朋友吃，剝給自己吃，還可以剝給客人老師吃。（老師巡回觀察、指導，提醒幼兒可以用桌子上的工具。）
（2）請小朋友輕輕的坐到自己的椅子上。
（3）師：你是怎么剝花生的？（引導小朋友自己說出方法，并做示范。）
四、結束活動。
（1）出示花生作品，問：這是用什么做的呀？（花生）
（2）那我們帶著花生一起去做一做，玩一玩吧。
教學反思：
在教學過程中，根據《幼兒園教育指導綱要》中的科學教育目標，是能運用各種感觀動手動腦探究問題，我設計這么幾個環節，第一個環節，摸一摸，看一看，搖一搖花生，在這個環節中，幼兒能運用感觀去感知操作，運用和體會。在第二個環節中，探索剝花生的方法，充分調動幼兒動手動腦的積極性，讓幼兒用自己的方法打開花生，為了養成幼兒探究問題的好習慣。設計第三個環節，認識花生米，觀賞花生食品，拋出一些問題，讓幼兒探索。最后環節吃花生，花生殼作品制作，包含了《綱要》中教育幼兒的目標，樂意與人交往，合作分享，突出了與人交往和分享，讓孩子相互團結，分享成果。
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