作為一位剛到崗的教師，我們的任務之一就是課堂教學，通過教學反思能很快的發現自己的講課缺點，那要怎么寫好教學反思呢？下面是小編整理的中班健康優質課教案及教學反思《寶寶吃魚》，歡迎大家分享。
活動目標：
1、了解魚的.營養價值，知道經常吃魚有益于大腦發育，多吃魚聰明。
2、掌握吃魚的正確方法，能做到"吃魚時不吃飯、吃飯時不吃魚"。
活動準備：
貓媽媽頭飾、小桶，帶磁性的玩具釣魚桿、小魚幼兒用書
活動過程：
一、教師帶領幼兒玩"小貓釣魚"游戲。
教師(頭戴貓媽媽頭飾)：今天貓媽媽要去釣魚了，誰愿意和我們一起去釣魚呀?帶領幼兒到戶外玩釣魚游戲。
二、組織幼兒談話，了解魚的營養價值。
教師將幼兒釣好的"魚"集中在一起，放于幼兒面前，提問：你們喜歡吃魚嗎?為什么?魚有什么營養價值?(知道魚的蛋白質含量高、質量好，容易被人體吸收。魚里還含有磷，能幫助大腦發育。多吃魚，少吃肥肉，還能防止小孩子肥胖)
三、引導幼兒討論魚的吃法。
教師：魚可以怎么燒?你吃過哪些魚?你喜歡吃什么魚?
出示好吃的魚的圖片，讓幼兒觀察，激發幼兒喜歡吃魚的食欲。
四、教師和幼兒討論吃魚的正確方法教師：貓媽媽和小貓們釣了這么多的小魚，媽媽來燒燒，我們一起吃魚吧!
教師(端出燒好的帶魚)：你們會吃魚嗎?怎樣吃魚才不會被魚刺卡住?
教師示范吃魚的方法：先把魚肉旁邊的小刺去掉，然后吃掉一面的魚肉，再吃另一面的魚肉，魚肉吃完后就會出現一個完整的魚刺骨。
五、閱讀幼兒用書，學習吃飯時如何吃魚看圖說說：圖上小朋友在吃飯的時候，是怎么吃魚的?
引導幼兒談談吃魚時須注意的問題，知道吃魚時不吃飯，吃飯時不吃魚，以免被魚刺卡住。
重點：了解魚的營養價值，知道經常吃魚有益于大腦發育。
難點：掌握吃魚的正確方法。
教學反思：
從這個活動中，我認識到幼兒園課堂教學中，教師首先要以孩子為主體，同時要有駕馭課堂的能力，在引導孩子學習的過程中，不斷地發現問題，不斷地變換教學手段和方法，從而讓每個幼兒都參與到活動中，準確地掌握知識。帶領幼兒游戲時，要顧及到絕大多數的孩子，將個別示范與分組游戲、集體游戲相結合，可以根據幼兒的課堂情況不斷地變換游戲形式，從而提高每個幼兒的學習積極性。
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