《一天的食物》的教學反思

2021-02-05 教學反思

　　《一天的食物》是小學科學四下《食物》單元的起始課，主要由“記錄一天的食物”與“給食物分類”兩個主要活動構成。

　　作為一個單元的起始課，該如何掌握教學內容和確定教學目標。本節課包括“記錄一天的食物”與“給食物分類”這兩個活動，這兩個活動之間有相輔相成，前者為后者做準備，后者對前者進行整理。從教學內容來看，本節課需要同學了解一天的食物，并對我們的食物進行分類。在確定教材中我把分類作為本節課的重點和促使同學發展的切入點。在確定教學目標的時候，不只考慮到本節課的教學內容和內涵，更要考慮本節課在單元中的作用，為后續學習打下什么基礎作用，理解整個單元教材這樣布置的意圖。

　　分類是同學在關注食物中自然而然采用的方法，而本堂課也確實是同學第一次真正意義上接觸分類，因此分類的要求不必要太高，讓同學在活動中自身發現分類的問題所在，讓同學感受到分類規范的確定意義很大，充沛利用生活經驗對我們的食物進行簡單的分類，以便我們更好的關注我們的食物，為后續的學習打下基礎。

　　在本堂課的學習中，同學遇到困難有二：一是如何比較完整的記錄一天的食物；二是如何對記錄的內容在小組中進行交流——提出分類的'問題；對于前一個問題，我稍做引導即可解決，我是要求同學根據三餐來記錄，按每一個食物的名稱來記錄等。由于食物的數量很多，如何交流和描述，如何進行整理，并且整理的內容可為下個階段的學習利用，教師需要根據同學的特點和需求確定教學戰略。我在執教過程中，借助小卡片要求每個組的同學把食物名稱記錄在小卡片上，并利用小卡片進行擺放、粘貼、匯報，這樣的方式改變了本堂課原本談話、交流的主要形式，讓同學能動起來，并且隨著同學思維的發展，小卡片靈活機動的優勢讓同學感到有趣和有效。這樣，小卡片在這節課中發揮了重要的作用，活躍了課堂氣氛，調動了同學的積極性，激活了同學的思維，而且大大節省了活動準備的時間，收到了事半功倍的效果。

　　二是同學分類中遇到的困難。課前估計同學分類的規范和名稱更多來源于生活中對食物的分類，同學分類中存在以下幾下問題：分類規范不統一；分類后的子項不是并列關系；分類后的子項有重疊現象。鑒于這樣的情況，我在教學中采用三個層面的活動，逐層指導加深：

　　第一次分類：讓同學自身去嘗試分；通過引導同學對自身的第一次分類的交流中感受到自身的分類中存在的問題。

　　第二次分類：統一規范的分類；師生一起確定分類規范體系。讓同學明確規范的層次性。

　　第三次分類：讓同學依照統一的規范利用食物卡片粘貼匯報。展示匯報。

　　在本堂課中，小卡片是一項較好的教學戰略，它促使同學積極投入參與到科學探究活動中，有助于達成“引導同學關注自身一天所吃的食物。”這一目標。它制作簡便，價格廉價，操作方便，貫穿于整個課堂教學，并把幾個重點探究活動有機結合起來，活躍了課堂氛圍，提高了教學效率。

　　改進措施：

　　1、記錄一天的食物時，把原來的記錄紙是分散的，匯報時不能很好的反映一天的食物，用雙面膠粘起來，這樣匯報時就可以較方便也完整了。

　　2、在讓同學討論對食物進行分類前，可以先讓同學觀看一段超市里是怎樣安排食物的，顧客是怎樣通過超市里的提示進行購物的。

　　3、在第一組起來匯報后，原來設計是讓其他組根據他們自身的食物進行再次分類，這樣由于食物的五花八門，再加上同學是第一次接觸分類，對食物的認識也比較膚淺，很難對照提出的分類規范進行分類，設想把第一組的食物作為再次分類的原資料，這樣通過移動小卡片更便于討論交流不同的分類方法，也能節省很多時間。