《常見的酸和堿》是初中化學(xué)知識的重中之重。設(shè)計本節(jié)課我首先明確了指導(dǎo)思想：以學(xué)生的發(fā)展為本，關(guān)注學(xué)生科學(xué)探究的學(xué)習(xí)過程和方法，以及伴隨這一過程產(chǎn)生的積極情感體驗和正確的價值觀。
酸和堿是化學(xué)中也是生活中常見的兩類物質(zhì)。但此時學(xué)生對這些物質(zhì)的認(rèn)識還比較模糊，而且本節(jié)課又是學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中感覺比較困難的“酸堿鹽”的入門課，所以本節(jié)課我在教法上主要采取教師啟發(fā)講解與學(xué)生實驗探究相結(jié)合的方法。教師是組織者、引導(dǎo)者、合作者，與學(xué)生平等對話，引導(dǎo)學(xué)生思考問題，指導(dǎo)學(xué)生通過自主探究實驗和擬人化的活動展示學(xué)習(xí)化學(xué)知識；按科學(xué)探究的一般程序組織學(xué)生分組進(jìn)行實驗、討論得出結(jié)論，將好奇轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生積極參與實驗探究。培養(yǎng)實驗技能、分析能力及與他人交流合作能力，引起學(xué)生探究的欲望。
在教學(xué)過程中做好四點指導(dǎo)：
1、對學(xué)生實驗方案的指導(dǎo)。
2、實驗過程中，指導(dǎo)學(xué)生規(guī)范操作的`方法和觀察現(xiàn)象的角度。
3、注重引導(dǎo)學(xué)生完整而準(zhǔn)確地描述實驗現(xiàn)象。規(guī)范、準(zhǔn)確、全面的描述實驗有利于培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實、認(rèn)真仔細(xì)的科學(xué)態(tài)度和價值觀。
4、在培養(yǎng)學(xué)生情感、態(tài)度、價值觀的指導(dǎo)探索活動中，應(yīng)及時對學(xué)生實驗的成功或失敗給予鼓勵或指導(dǎo)。培養(yǎng)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，不僅要注重實驗結(jié)果，更應(yīng)注重實驗過程的科學(xué)方法。
教學(xué)過程中對本節(jié)課教材內(nèi)容的處理：對教材內(nèi)容的處理及設(shè)計意圖 →教師活動 →學(xué)生活動 將三個活動按情境進(jìn)行處理。
好的開始是成功的一半。以故事《巫婆的騙術(shù)》設(shè)置懸念并結(jié)合日常生活常識創(chuàng)設(shè)情境，引入酸和堿的知識。學(xué)生發(fā)表觀看騙術(shù)后的見解通過故事激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,引入新課。
在學(xué)習(xí)教材基礎(chǔ)上進(jìn)行探究活動（采用游戲方式）探究物質(zhì)的酸堿性探究活動采用小游戲方式：部分學(xué)生分別扮演食醋、石灰水、鹽酸、氫氧化鈉溶液，并分別戴上寫有相應(yīng)名稱的帽子，手執(zhí)一支試管。另一部分學(xué)生扮演石蕊溶液和酚酞溶液，手執(zhí)相應(yīng)滴瓶，并將藥品滴入前面四種物質(zhì)扮演者手中試管，讓同學(xué)們觀看顏色的變化。通過實驗揭穿“巫婆的騙術(shù)”，激起學(xué)習(xí)欲望。對實驗10-1進(jìn)行改造，采用擬人手法，形象生動，突出學(xué)生主體地位。并在此實驗基礎(chǔ)上得出了指示劑的變化規(guī)律。
從實驗室的條件與學(xué)生安全考慮，對濃硫酸和濃鹽酸的物理性質(zhì)通過教師演示來進(jìn)行，因天氣比較寒冷，濃鹽酸瓶口有白霧的現(xiàn)象要學(xué)生非常仔細(xì)地觀察才能看到。對濃硫酸的特性，課件展示濃硫酸傷人后皮膚被腐蝕的畫面 →濃硫酸的腐蝕性 →提出問題：如何合理利用酸 →課件展示稀釋濃硫酸方法不當(dāng)導(dǎo)致危害的情景→提問:如何處理不良后果 →展示:規(guī)范操作稀釋濃硫酸的步驟。從而使學(xué)生從感性認(rèn)識上升為理性認(rèn)識。通過問題在生活中發(fā)現(xiàn)有哪些含酸的物質(zhì)？從化學(xué)走向生活，讓學(xué)生體驗到化學(xué)無處不在。
對稀鹽酸和稀硫酸的化學(xué)性質(zhì)的認(rèn)識，首先是通過學(xué)生小組開展探究性實驗來認(rèn)識的。學(xué)生在實驗的過程中去觀察現(xiàn)象，感性地去體驗稀鹽酸、稀硫酸的一些化學(xué)性質(zhì)，同時寫出相應(yīng)的化學(xué)方程式，這樣使學(xué)生對稀鹽酸、稀硫酸的化學(xué)性質(zhì)有一個初步了解的過程。在這種情況下，學(xué)生的知識還沒有形成，只是一個粗淺的認(rèn)識，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行相關(guān)問題的討論、知識的歸納、理解，并完成一定的練習(xí)加以鞏固。
在實驗的具體操作過程中要注意讓學(xué)生進(jìn)行對比實驗。本內(nèi)容中金屬與酸的反應(yīng)設(shè)計成兩種類型的對比實驗：①三種不同金屬在同一種酸中反應(yīng)的對比實驗②同種金屬分別與稀硫酸、稀鹽酸反應(yīng)的對比實驗。在知識與技能上通過對比①學(xué)生能知道不同金屬在同一種酸中反應(yīng)的劇烈程度不同，表現(xiàn)的化學(xué)性質(zhì)不同，通過對比②學(xué)生能知道稀硫酸和稀鹽酸化學(xué)性質(zhì)有共同之處；在過程與方法中能通過實驗初步了解控制變量法在實驗中的具體應(yīng)用，通過實驗觀察中的交流，如“哎，這支試管很熱呢！”，讓不同觀察角度，不同層次的學(xué)生得到比較充分的交流，進(jìn)而體驗合作所帶來的認(rèn)同、贊許。在情感與態(tài)度上，學(xué)生通過在兩種類型對比實驗中真實地觀察實驗現(xiàn)象、記錄實驗現(xiàn)象，接受“化學(xué)實驗是與客觀事實為基礎(chǔ)”的科學(xué)思想的熏陶，更體驗“做中學(xué)”的樂趣。
本節(jié)課由于實驗探究、討論整理的環(huán)節(jié)偏多，所以課堂節(jié)奏的調(diào)控需要深入思考，需要教師在課堂上靈活地處理和把握，以便順利完成教學(xué)任務(wù)。這節(jié)課不足的地方就是在時間控制方面還存在一些欠缺。這就需要不斷提升自身的教學(xué)技藝與技巧，當(dāng)前學(xué)生思維和信息來源廣泛，這既是需要教師注意與研究比以往更為生動與豐富多彩的全新教學(xué)資源，需要教師以積極態(tài)度加以指導(dǎo)。
