《燃燒與滅火》是滬教版九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)第四章第一節(jié)的內(nèi)容，由于涉及到的內(nèi)容與我們的生活非常的接近，所以為絕大數(shù)上公開課的老師所選中。本學(xué)期的校內(nèi)公開課我也選擇了這個(gè)問(wèn)題，原因有如下三點(diǎn)：
1、五年之前我也選擇過(guò)這節(jié)課作為公開課展示，給我印象最深的是當(dāng)時(shí)的效果并不太好；
2、前年在城北初中舉行的縣級(jí)骨干教師展示課上，我也選擇了這節(jié)課，并且當(dāng)時(shí)對(duì)教材中的“可燃物燃燒的溫度必須達(dá)到著火點(diǎn)”探究實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了改進(jìn)，將一根火柴和一根小木條分別放出銅片（銅片放在三腳架上）的兩端，用酒精燈加熱。其時(shí)還為自己的實(shí)驗(yàn)改進(jìn)而得意過(guò)。但現(xiàn)在想來(lái)當(dāng)時(shí)的那節(jié)自我感覺(jué)良好的課還有很多地方值得推敲。
3、由于我校規(guī)模相對(duì)較小，聽課的領(lǐng)導(dǎo)大多是非化學(xué)出身，如果說(shuō)選擇純化學(xué)類的課堂，一來(lái)不宜調(diào)動(dòng)課堂氣氛，二來(lái)聽課的領(lǐng)導(dǎo)和同事也會(huì)感到枯燥和乏味，三是希望自己的課上完之后，聽課的學(xué)生和老師都能獲得一些什么。
基于以上的三點(diǎn)想法，本人選擇了《燃燒與滅火》第一課時(shí)作為本學(xué)期的校內(nèi)公開課展示。
首先，在課前我將以往用過(guò)的課件和別人的課件進(jìn)行了綜合比較，在此過(guò)程中，應(yīng)該說(shuō)還是有所收獲的。首先，上次在城北初中的展示課用的課件，在視頻的選擇上，還不是很好。當(dāng)時(shí)選的'是“火的發(fā)現(xiàn)和利用”這段錄像，這段錄像一是時(shí)間稍長(zhǎng)一些，二是沒(méi)有突出火的兩面性。不能對(duì)學(xué)生滲透對(duì)事物要一分為二看待的辨證唯物主義教育。而這次選擇了兩個(gè)視頻，一正一反，中間還放置了一個(gè)“神八”升天的圖片（這張圖片是否妥當(dāng)，還有待探討），學(xué)生很容易得出火既能造福人類，又能給人類帶來(lái)災(zāi)難。因此，這就很自然的導(dǎo)出本課的課題。“火能給人類今天的幸福生活，但使用不當(dāng)又會(huì)給人類帶來(lái)巨大的災(zāi)難和損失，因此，認(rèn)識(shí)火，用好火就顯得尤為重要，這就是我們今天需要研究的課題”。這樣的課堂引入自然貼切，又能對(duì)學(xué)生滲透辨證唯物主義教育，值得在今后的課堂教學(xué)中加以借鑒。
二是對(duì)“燃燒條件的探究”。由于學(xué)生在課前進(jìn)行了充分的預(yù)習(xí)，在進(jìn)行猜想燃燒條件時(shí)，學(xué)生毫不考慮的說(shuō)出了燃燒的三個(gè)條件。這時(shí)教師應(yīng)給予充分的表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)。同時(shí)要不失時(shí)機(jī)引導(dǎo)學(xué)生如何預(yù)習(xí)，如何帶著問(wèn)題走進(jìn)課堂（這一點(diǎn)在本節(jié)課中并未體現(xiàn)）。從科學(xué)探究的步驟來(lái)看，這屬于猜想，如何來(lái)驗(yàn)證猜想。當(dāng)然需要通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)加以驗(yàn)證。實(shí)驗(yàn)一：分別在酒精燈上點(diǎn)燃酒精和水，此處在課堂上我是讓學(xué)生用玻璃棒分別蘸取少許在酒精燈火焰上進(jìn)行灼燒，進(jìn)而得出結(jié)論（課后有老師提出該實(shí)驗(yàn)無(wú)需讓學(xué)生來(lái)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，因?yàn)檫@是人所共知的生活事實(shí)。我當(dāng)時(shí)也猶豫了一下，但考慮到課堂結(jié)構(gòu)的完整性還是請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)來(lái)進(jìn)行操作）。實(shí)驗(yàn)二：分別點(diǎn)燃兩支蠟燭，再用燒杯將其中的一支蠟燭罩住，發(fā)現(xiàn)蠟燭熄滅了。從而得出結(jié)論：燃燒必須要有氧氣參加。實(shí)驗(yàn)三：分別用坩堝鉗夾持小木條和小煤塊，在酒精燈火焰上灼燒，在做此探究實(shí)驗(yàn)時(shí)，我是請(qǐng)一位同學(xué)上來(lái)和我一起完成這個(gè)實(shí)驗(yàn)，其目的是想做對(duì)比。從而得出結(jié)論。教材中的三個(gè)探究實(shí)驗(yàn)其實(shí)都非常簡(jiǎn)單。考慮到不能將簡(jiǎn)單的問(wèn)題復(fù)雜化，所以并沒(méi)有對(duì)書中的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)。當(dāng)時(shí)的想法就是：課堂中能簡(jiǎn)單的要簡(jiǎn)單，從學(xué)生能夠接受的角度出發(fā)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和課堂。這是最明智的做法。不能故弄玄虛、隔靴搔癢，那樣最終的結(jié)果是學(xué)生云里霧里，不知所云。
在得出燃燒的三個(gè)條件后，我不失時(shí)機(jī)的問(wèn)學(xué)生：老師的書為什么燃燒起來(lái)？學(xué)生回答：書沒(méi)有達(dá)到著火點(diǎn)（當(dāng)然，如果沒(méi)有預(yù)習(xí)這個(gè)環(huán)節(jié)，學(xué)生可能會(huì)回答是沒(méi)有點(diǎn)燃，這時(shí)教師要緊跟其后，是不是可燃物只有“點(diǎn)”才能“燃”？這樣就將燃燒的條件進(jìn)一步的加以理解了。因此在生活中，我們很多的可燃物在燃燒之前，都有“點(diǎn)”這個(gè)動(dòng)作。讓學(xué)生通過(guò)討論得出：“點(diǎn)”的目的是為了使可燃燒物的溫度達(dá)到其著火點(diǎn)。從而得出可燃物只要滿足燃燒的條件就能燃燒。譬如：在太陽(yáng)下，用放大鏡將太陽(yáng)光聚焦到火柴頭上，一會(huì)兒功夫火柴就能燃燒起來(lái)。）
對(duì)于教材中的小魔術(shù)：“燒不壞的手絹”的處理，我是通過(guò)教師自己演示來(lái)實(shí)現(xiàn)的。對(duì)于這個(gè)實(shí)驗(yàn)課后我在想個(gè)幾個(gè)問(wèn)題：一是當(dāng)時(shí)我就把手絹（實(shí)際上眼鏡布）就放在盛有酒精的燒杯里，學(xué)生也看了這個(gè)事實(shí)（燒杯上貼有標(biāo)簽），所以在我演示這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)，也就不存在魔術(shù)可言，僅僅是一個(gè)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)而已，學(xué)生的興趣也就遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有被激發(fā)出來(lái)，這一點(diǎn)在今后的課堂教學(xué)中需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)），二是這個(gè)實(shí)驗(yàn)在課堂中放在什么位置，也需要進(jìn)行重新的思考。三、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，我為了防止酒精燃燒完后，繼續(xù)燃燒手絹，所以迅速的將其伸入到盛有水的燒杯中，然后問(wèn)學(xué)生手絹有沒(méi)有被燒壞。課后有老師提出：能否讓手絹一直燒下去，讓手絹?zhàn)匀幌缒兀课矣X(jué)得這是一個(gè)很好的思路，值得我到實(shí)驗(yàn)室里進(jìn)一步的加以實(shí)驗(yàn)和探究。也需要去查閱一定的資料，看一看酒精的著火點(diǎn)是多少？手絹的著火點(diǎn)又是多少？進(jìn)而整理成一篇很好的實(shí)驗(yàn)型的論文，應(yīng)該說(shuō)它具有很好的操作性，對(duì)自己和同行應(yīng)該都具有很好的借鑒意義。當(dāng)然也有老師提出來(lái)可以在手絹燃燒過(guò)程中，輕輕抖動(dòng)手絹，火焰即可熄滅。我覺(jué)得這是一個(gè)很好的課題，值得去實(shí)踐一下。
在這節(jié)課中，我還引入了人教版教材中的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，紅磷和白磷的燃燒實(shí)驗(yàn)。不過(guò)在課堂上我是讓學(xué)生自己猜想實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并讓學(xué)生說(shuō)出為什么？進(jìn)而進(jìn)行歸納和整理。我覺(jué)得這個(gè)地方在今后的教學(xué)中是否考慮在反思的后面增加一段錄像，讓學(xué)生真切的看到白磷在水中燃燒的事實(shí)，從而顛覆“水能滅火”這個(gè)事實(shí)。“水也能生火”，引導(dǎo)學(xué)生反思：在什么情況下水就不能滅火？
當(dāng)然，本節(jié)課還有許多需要反思的地方。作為進(jìn)入新浪的第一篇博文，我還是想多寫一點(diǎn)。走進(jìn)新浪博客，作為一名教師，我給自己的博客定位是：專注課堂教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量，提升專業(yè)水平。
愿與各位同仁共同分享教育教學(xué)中的酸甜苦辣。
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