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《面包發霉了》教學反思

2021-07-02 教學反思

  為了上這節課,半月前我特意留了一塊面包,讓它發霉。本以為放置一段時間,自然會長出很多霉菌,所以,從放置在那里開始,直至上課前一天我才拿起來看。由于家里溫度濕度都不夠,面包上只長出了黑斑,導致上課時的實驗材料不夠典型。主要是面包上的霉菌生長太少,孩子們在觀察的時候,對于霉菌的整體形態、結構認識不夠,直接影響了學生思維的激發和活動參與的積極性。以后實驗材料的準備應當更加充分,激發孩子們的思考和探究的興趣。

  另外 ,對比實驗——驗證水分、溫度對于霉菌生長速度的影響,都是我來口述這個實驗的過程,如果能引導孩子們自主地提出問題,開發他們的思維,嘗試著設計合理的方案,然后強調對比實驗應該注意的`條件。在引導孩子們說出該怎樣控制這些條件的變化,如何操作應當放手讓學生做進一步的探討。

  好在孩子們對實驗的結果做出了預測,也有一大部分孩子躍躍欲試,想要自己動手實驗來驗證自己的猜測是否正確。另外孩子們的表達能力以及條理性,還需要隨時關注并及時反饋,使孩子們養成良好的科學素養。

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