在課堂學習中，我根據實際情況，采用“兵教兵，兵強兵，兵練兵”的教學方法，把知識學習、能力發展、情感培養結合起來進行，因而學生能在活動中體驗到合理營養的重要性，在體驗的基礎上升華出關注合理營養的情感。達到最佳教學效果。
轉變觀念，創新教育
在經過英特爾培訓之后，我轉變了教育觀念，課堂上嘗試應用新的教學方法，讓學生收集如何購買食品的資料，制作簡單的.幻燈片，并利用幻燈片向學生講解。培養了學生的實際操作能力，教學效果較好。
本節課的不足及今后采取的措施：
1、教學時間分配不太合理，板書和第一題的講解時間長，導致鞏固練習環節沒時間。
2、教學課件有待改進，預習題與幻燈片之間做超鏈接就更好了。
3、教師的總結和點撥不是很到位。
4、為了更好的貫徹陽光教學模式，完善教學環節，今后我應當多熟練多媒體輔助教學的使用，使媒體使用恰到好處，增強直觀感受，突破教學重難點。
5、加強教學基本功，增強駕馭課堂的能力。
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