進入二十一世紀的今天，我們驚訝發現今天的孩子們比以前的孩子聰明多了，從進餐教育談教師定勢教學思維帶來的思考。孩子在變，我們的教學方法也在變，我們的教學思維更要在順應孩子發展的基礎上，隨著孩子的思維的變化做出靈活地調整，以適應當今孩子的發展水平，我們教育孩子的過程，其實就是一個和孩子“斗智斗勇”的過程，在這一過程中，教師把握主動就意味著占有更多的教育優勢。
一次吃午飯時，我發現天林把一堆胡蘿卜從菜里挑出來扔到了桌子上，我問天林：“你為什么不吃�。俊碧炝指嬖V我胡蘿卜一點兒都不好吃，我說：“小白兔最喜歡吃胡蘿卜了，多吃胡蘿卜不生病，你也來嘗一嘗好嗎？”天林說：“可是我不是小白兔啊，為什么要讓我嘗一嘗呢？我是小猴子，小猴子不喜歡吃胡蘿卜�！焙⒆拥恼Z言表達能力非常好，他這樣一說，我原來固有的教學思維一下子就亂了，但是孩子是需要教師引導和教育的'，教育他的目的就是讓他不挑食，這個初衷不能變，更不能迎合孩子，我在很短的時間內做出了調整，天林喜歡當小猴子，那好吧就讓他當小猴子，想到前一段時間天林生病了，很難受，上幼兒園時帶來了很多藥，我說：“可是你是一只挑食的小猴子啊，小猴子挑食就會生病，小猴子只吃水果和干果，所以才那么瘦，小兔子什么都吃，所以又漂亮又好看，你做一只不挑食的小猴子也吃點蔬菜好不好？”
沒想到這樣一說，天林聽話的大口大口地把盤子里的胡蘿卜都吃光了，邊吃邊說：“我才不要生病呢，還得往手上扎針，疼死了�！�
現在的孩子喜歡鉆空子，喜歡說不，我在想人類已經進入到個性化發展階段，乖孩子的時代已經一去不復返了，孩子們會制造出一個接一個的“麻煩”，他們也在看教師如何應付，如果你強制，他們會更加反叛，如果你不管，孩子會更加自由，如果你束手無策，孩子也會想：“看，你對我沒辦法了吧？”所以，當孩子的智商和情商發展到一定水平的時候，也同時給我們教師提出了一個更高的要求：深入研究孩子思維的可變性，在問題中做出靈活調整。
有同事說：“真不知道現在的孩子們都吃的什么啊，一個比一個精�！逼鋵�，孩子越來越聰明是人類社會進步的必然趨勢，聰明的孩子同樣要面對聰明的教師，孩子才會更聰明，而教師的聰明是來自教育思考下的反思，幼教之友《從進餐教育談教師定勢教學思維帶來的思考》。
我記得剛工作時，有個孩子多吃了一個蘋果，老師問：“是誰吃了？老師喜歡誠實的孩子。”這個孩子馬上就承認了，過了十年，有個孩子吃了同伴的香蕉，無論教師怎樣問怎樣引導，就是找不出是誰多吃了，老教師告訴我讓孩子看著你的眼睛，多吃的那個孩子肯定不敢看你，我試了一下，結果，所有的孩子都真誠的看著我的眼睛，教師如果被孩子搞定，就會在孩子群中失去認同感，所以，我不得不變成福爾摩斯與孩子們展開教育的較量。
其實，教育真是一種較量，看似小問題，但是教育的本身是讓孩子認同規范下的原則，水果只能吃一個，你多吃了同伴就沒有了；講了千百次孔融讓梨的故事，可是一些孩子就是不當孔融，就拿大梨；孩子會告訴你：“我上火了，得多吃水果”，這和我們傳統的謙讓教育有些不符，面對讓梨和需要梨的沖突，我們怎樣思考公平與美德之間的關系，怎樣打破教師固有的教學思維定勢教育孩子，讓梨的不能總去讓，讓多了就會失去機遇，需要梨的也要有個限度，否則長此以往，會不被社會所認同。
我們的教育是課題嗎？這個課題似乎定位的太大了一點，溯本求源，當教育發展到今天，我們在搞了多少個大課題之后，應該理智的跳出來看看我們該做什么，教育不光只注重提高教師的教育技能，轉變教育觀念，同時也要求教師在教育與時俱進的今天，做一做身邊的小事，多用心想一想怎樣發揮小事情的教育功能，調整教師嶄新的教學思維，把教育的前瞻性變成每一件小事，落實到我們每一天的教育中，小事情蘊含著大智慧，讓孩子在我們的大智慧中成長。
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