作為一位無私奉獻的人民教師，通常需要用到教案來輔助教學，教案是教學活動的依據，有著重要的地位。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？下面是小編整理的幼兒園小班科學優質課教案《酸酸甜甜的桔子》含反思，歡迎閱讀與收藏。
目標：
1、嘗試自己剝桔子品嘗，感知桔子酸酸甜甜的味道。
2、知道吃水果要講究衛生，不亂丟果皮。
準備：
1、每組一只筐子，內裝與本組幼兒人數相等的桔子。
2、每組兩個蘋果。
過程：
1、感知桔子的外形特征。
請每位幼兒拿一只桔子看一看，桔子是什么顏色的（綠色、桔黃色），什么樣子的（圓圓的、扁扁的）。
與蘋果對比，桔子摸上去有什么感覺？（軟軟的、粗糙的）
聞一聞有什么氣味？
請幼兒與旁邊的小朋友交換桔子，繼續感知桔子的形狀、顏色、氣味等。
2、感受桔子酸酸甜甜的味道。
桔子可以怎么吃？
鼓勵幼兒自己動手剝桔子，將剝下的桔子皮放在小筐里。
引導幼兒觀察一個桔子有許多瓣。
品嘗桔子酸酸甜甜的味道，說說品嘗后的感覺。
引導幼兒分享、品嘗別人剝的桔子。
引導幼兒說一說：還有哪些東西也有桔子味？（桔子罐頭、桔子糖、果凍、桔子汁、棒冰等）
建議：
1、給每個小組準備的桔子最好有大小、顏色、形狀的差異。
2、如桔子有核，可請幼兒收集桔核裝入小塑料袋，放置在自然角，供大家觀察、比較。
3、如有可能，準備桔子果凍、桔子罐頭、桔子汁、桔子糖等，供幼兒觀看、品嘗。
4、用桔子皮制作粘貼畫。
5、幼兒對桔子如有繼續探索的愿望，教師可提供條件引導幼兒深入探究。
活動反思：
秋天來了，桔子是幼兒較為常見也較為熟悉的一種水果，在第一環節中讓孩子看一看、摸一摸、聞一聞，讓孩子自己拿一個桔子觀察，通過讓小朋友看一看，摸一摸，捏一捏，聞一聞，比一比這些方法，讓小朋友們對桔子的外形特點更加的了解。到了第三個環節，小朋友們的積極性特別高，尤其是在剝桔子時，引導幼兒知道桔子是一瓣一瓣的，還請幼兒數一數有幾瓣？并在剝的時候提醒幼兒要把桔子皮扔在小筐里，做一個講衛生的好孩子。同時活動中讓孩子有自己動手剝桔子的意識，可以鍛煉一下幼兒的小肌肉力量，但是在幼兒自己剝桔子的過程中發現有個別幼兒需要老師的幫助，老師只是按了一個小洞，讓孩子根據小洞將桔皮向外剝。孩子們對于品嘗桔子的環節都非常的開心，品嘗后有的小朋友說桔子酸酸的，有的小朋友說桔子甜甜的，小朋友們充分感知了桔子酸酸甜甜的味道。最后一個拓展環節是讓幼兒說一說你還吃過什么東西也有桔子的味道，通過出示圖片幼兒都很主動積極的在說。
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