作為一位不辭辛勞的人民教師，時常需要用到教案，編寫教案有利于我們弄通教材內容，進而選擇科學、恰當的教學方法。那么問題來了，教案應該怎么寫？以下是小編為大家整理的幼兒園小班教案《美味的漢堡包》含反思，希望對大家有所幫助。
活動目標：
1.幼兒在已有經驗的基礎上，用簡單的圖形裝飾畫面。
2.初步接觸油水分離的畫法，體驗美術活動的樂趣。
3.在創作時體驗色彩和圖案對稱帶來的均衡美感。
4.培養幼兒良好的作畫習慣。
重點難點：
1.幼兒使用棉簽自由涂畫玩色
2.幼兒在涂畫過程中先用油畫棒，再使用棉簽。
活動準備：
課件、漢堡包圖片若干、油畫棒、棉簽、水粉顏料、抹布、塑料盤、操作場景等
活動過程：
一、故事導入。
出示動畫圖片。
師：今天老師帶來了一段動畫，請小朋友一起看一看。
師：在一座美麗的大森林里有一位熊媽媽，它是個面包師，每天都能做出各種漂亮又美味的漢堡包，小動物們都很喜歡它，可是今天它生病了，怎么辦呢？
師：我們對熊媽媽說：別難過別難過，我們來幫助你。
二、觀察體驗
1.出示裝飾好的漢堡包。
師：我們一起來看看熊媽媽是怎樣做漢堡包的？（幼兒欣賞）你看到了哪些圖案？都有哪些顏色？它們是怎樣排隊的？
現在，如果你就是一位小小面包師，你想怎樣來打扮漢堡包？
師：你除了給漢堡包設計漂亮的圖案，你還想給它加點什么美味的作料，讓變得更美味呢？（幼：撒點芝麻，涂點奶油，加點果醬…。）
三、嘗試操作
師：我們一起來當小小面包師，做出美味又漂亮的漢堡包吧！
請小朋友先用油畫棒畫出漂亮的圖案，然后選出自己喜歡的果醬涂在漢堡包身上，做出美味的漢堡包。
幼兒嘗試用棉簽蘸顏料涂畫。
教師指導：指導幼兒將顏料涂滿。
鼓勵幼兒積極自主涂畫。
四、鼓勵評價
小朋友，你們的小手真靈巧，做出了許多漂亮的漢堡包，你最喜歡哪個漢堡包？為什么？我們一起聽音樂，把這些漢堡包送給森林的小動物吧！
活動反思：
本活動自然的將語言、美術、等綜合在一起，運用情景游戲的方式，來引起孩子產生興趣及用油畫棒、棉簽涂畫涂色的興趣，并使幼兒在寬松、自由的環境中，自己嘗試用油畫棒、棉簽操作。通過這個游戲活動，使幼兒初步接觸油水分離的畫法，活動時不要求幼兒知道和了解其科學道理，主要激發孩子的好奇心和初步的探索欲望，為他們以后更好地發展提供了基礎和條件。
在整個活動中，幼兒輕松愉快的學習，特別在涂畫過程中，幼兒用油畫棒、棉簽的`涂畫方式也很自由，可以隨心所欲地用自己喜愛的方式涂畫。在活動中，我盡量給孩子更大的自由度，為他們發揮創造力和想象力創設良好的環境。
小百科：其實原始的漢堡包就是剁碎的牛肉末和面做成的肉餅，故稱為牛肉餅。古代韃靼人有生吃牛肉的習慣，隨著韃靼人的西遷，先傳入巴爾干半島，而后傳到德意志，逐漸改生食為熟食。德國漢堡地區的人將其加以改進，將剁碎的牛肉泥揉在面粉中，攤成餅煎烤來吃，遂以地名而稱為“漢堡肉餅”。
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