作為一名教師，總不可避免地需要編寫教案，借助教案可以更好地組織教學活動。如何把教案做到重點突出呢？下面是小編為大家整理的幼兒園中班音樂活動《炒雞蛋》教案，歡迎閱讀與收藏。
課程分析
指南中藝術領域指出，能用拍手、踏腳等身體動作或可敲擊的物品敲打節拍和基本節奏,選用碗、筷子、搟面杖、勺子等廚房用具,模仿打鼓的動作和聲音,在音樂的配合下,孩子們跟著節奏一起敲打,充滿了音樂的樂趣。
課程目標
1、愿意傾聽與感受炒雞蛋音樂活動的過程。
2、通過聽辨音樂，能用可敲擊的廚房用具敲打基本節奏。
3、體驗敲打廚房用具的樂趣。
課程準備
炒雞蛋的音樂，ppt，碗、筷子、砧板、刀、鍋、鏟子等廚房用具每人各一份、廚房套裝（廚師帽、圍裙、套袖）幼兒每人一套。
課程過程
一、創設“快樂廚房”情境導入。
——小廚師們，你們知道這是哪里嗎？（廚房）
——今天快樂廚房做了一份美味菜肴，我們來看一看是什么？（炒雞蛋）
——炒雞蛋需要用哪些東西呢？
二、分段聽辨炒雞蛋的音樂
1、根據幼兒自由回答，出示相應圖片，并創編對應動作，再根據音樂進行分段表演。
——那這道菜是怎樣做出來的呢？
——你們可以怎樣打雞蛋呢？
——還可以怎樣打雞蛋？
——聽，打雞蛋的聲音多么美妙。
——請你們用自己喜歡的動作來表現一下打雞蛋的音樂節奏吧！
——我請一位小廚師到前面來跟著音樂節奏來表現打雞蛋的樣子吧！
——如果你能跟著音樂節奏打蛋，才會把雞蛋打的更均勻。
——讓我們一起跟著音樂節奏把雞蛋攪拌起來吧。
——雞蛋打好了，接下來我們可以干什么？
——你們是怎樣切蔥的？
——你覺得還可以怎樣切蔥呢？
——讓我們一起感受一下切蔥的快樂吧。
——聽一聽,有什么變化嗎？
——請你們用自己喜歡的動作來表現一下切蔥的音樂節奏吧！
——我請一位小廚師到前面來跟著音樂節奏來表現切蔥的動作吧！
——我看到他是跟著音樂節奏一起切蔥的，相信他切出來的蔥花味道會更濃更香的。
——讓我們跟著音樂一起切蔥花吧。
——蔥花切好了，接下來我們可以干什么呢？
——你們可以用什么動作來炒雞蛋呢？
——還可以怎樣炒？
——讓我們一起感受一下炒雞蛋的樂趣吧。
——請你們用自己喜歡的動作來表現一下炒菜的音樂節奏吧！
——我請一位小廚師到前面跟著音樂節奏來表現炒雞蛋的動作吧！
——你在炒雞蛋時是完全跟著音樂節奏一起的真棒！
——讓我們跟著音樂一起把雞蛋翻炒起來吧。
——雞蛋炒熟了，我們要做什么呢？（端盤上菜）
——你會怎樣把菜盛出來呢？
——讓我們一起感受一下盛菜的.快樂節奏吧。
——請你們用自己喜歡的動作來表現一下盛菜的音樂節奏吧！
——我請一位小廚師到前面跟著音樂節奏來表現盛菜的動作吧！
——盛菜的時候你是什么樣的心情呢？在你的臉上能不能看得到？
——讓我們跟著音樂一起把雞蛋盛出來吧。
2、播放完整炒雞蛋的音樂。
——原來炒雞蛋是件很容易又很開心的事情。
——我們一起來聽一聽，感受一下炒雞蛋的快樂過程吧。
3、再次播放完整炒雞蛋的音樂，幼兒通過動作進行表演。
——請你們用自己喜歡的動作跟著音樂節奏一起來炒份雞蛋吧。
三、出示碗、筷子、砧板、刀、鍋、鏟子等廚房用具，幼兒分組自由嘗試用廚房用具進行敲打，增加分組同伴傾聽的環節。
——今天我也給你們帶來了一些廚房用具，看一看都有些什么呢？
——用刀具的時候一定要注意安全，千萬不要切到手了。炒菜的鍋也要拿穩嘍。
——小廚師們，看！這些廚房用具現在也來到了我們的教室。
——請你走到后面的桌子旁，選擇一組你最喜歡的用具，然后找到和你拿一樣用具的小廚師們坐在一起，敲一敲，玩一玩，聽聽這些用具能否發出和音樂一樣好聽的聲音。
1、（碗和筷子）（刀和砧板）（不銹鋼材質的鍋鏟和鍋）（木質和塑料材質的鍋鏟和盤子）分四組
2、播放完整炒雞蛋的音樂。
——噓，小廚師們，炒雞蛋的時間快要到嘍！
——請你們把手中的用具當做一種打擊樂器，仔細聽，看指揮，我們來做一份炒雞蛋吧。
——如果你們想把這道菜做的特別美味，需要我們每個人之間相互配合，比如打雞蛋的時候，你們就專心的打雞蛋，其他人來欣賞他們打雞蛋的樣子，當切蔥花的時候，你們就認真的切，當炒雞蛋的時候，你們就把雞蛋翻炒起來，當盛菜的時候，你們就想著用什么動作把菜盛出來，只有四組配合起來，才能做出一盤香噴噴的炒雞蛋。
——請你們拿起手中的樂器，跟著音樂節奏來炒雞蛋吧。
3、第三次播放完整炒雞蛋的音樂。
——哇，好香啊！
——你們想用其他的樂器來演奏嗎？請把你們手里的樂器放在小椅子上，再去選擇一種不一樣的樂器嘗試一下吧！
——小廚師們，樂器準備好了嗎？輕輕起立,廚房交響樂要開始演奏啦！
4、第四次播放完整炒雞蛋的音樂。
——你們馬上都變成小演奏家啦。
——小廚師們，除了蔥花可以炒雞蛋，還可以用什么炒雞蛋呢？
5、第五次播放完整炒雞蛋的音樂。
——原來炒雞蛋有這么多的花樣啊
——今天來了許多客人老師，請你們為他們做一份美味的炒雞蛋吧。
——拿起你們手中的樂器，面向客人老師，選擇一個舒服的地方站好，再給他們演奏一遍吧。
四、經驗拓展
——請你們拿好手中的樂器，讓我們回去研究一下更好吃的菜吧！跟客人老師們說再見！
課程反思
4—5歲的孩子開始出現了相對穩定的興趣,他們喜歡跳舞喜歡畫畫,節奏感強。當聽到自己喜歡的樂曲時,能跟隨著音樂拍手、踏腳。此時,教師可以搜集一些鐵制品、塑料制品、玻璃制品等,讓孩子有意識地去敲擊這些物品,引導他們逐漸掌握敲打的節拍和基本的節奏。
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