活動目標：
1、通過看一看、摸一摸、嘗一嘗方式感知蔬菜，知道蔬菜有營養。
2、體會與同伴分享的快樂。
活動準備：
１、實物：若干黃椒、番茄，苦瓜，大白蘿卜，茄子；炒菜若干盤。
２、圖片：青菜奶奶。
3、教具：蛋糕模型。
活動與指導：
一、介紹青菜奶奶。
教師：來了很多客人老師，我們站起來和客人老師打個招呼。今天還是一個特別的日子，是一位老奶奶的生日，你們看是什么奶奶？
幼兒回答。
二、多感官參與認識蔬菜。
（一）、通過觸摸感知蔬菜的形狀。
教師扮演青菜奶奶：對了，今天是我青菜奶奶的生日，我請了很多的蔬菜寶寶一起過生日。你們看蔬菜寶寶有點難為情，都躲在袋子里。到底是哪些蔬菜呢？我請小朋友每人拿一樣，用你們厲害的小手輕輕地摸一摸，說說你的蔬菜寶寶是什么樣子的？（長的還是短的？圓的還是扁的？教師可以適當的提醒孩子回答的方向。）
幼兒：我的蔬菜寶寶是圓形的。
幼兒：我的是大大的，重重的。
幼兒：我的是長長的，有點彎彎的，像黃瓜。（幼兒在說的時候如果有孩子猜測是什么蔬菜時教師可以重復一下，但不要做表揚之類的，容易把孩子引到猜測蔬菜上而忽視了摸形狀。）
教師小結：通過小朋友的雙手摸一摸，我們發現有的蔬菜寶寶是各種各樣的，有圓形的，有長長的，有胖胖的，有細細的，你的小手真厲害。有的小朋友根據摸出的形狀猜出里面的是番茄，有的是蘿卜等。
（二）、通過視覺感受蔬菜的顏色外形。
1、請一幼兒上來說說你摸到的蔬菜是什么樣子的？猜猜是什么蔬菜？打開看一下，答對的表揚。你們看一下番茄是什么顏色的呀？喜歡嗎？還滑滑的，跟你的臉一樣是滑滑的，番茄很有營養，一定要吃哦。
2、那我們把蔬菜寶寶都請出來吧，請你把布上的牛皮筋解掉，把布都放在我們的小凳子下面休息。
教師：你們都猜對了嗎？表揚自己。
3、教師：你們都認識嗎？（認識）那你說說你的蔬菜寶寶叫什么名字？
請幼兒上來介紹，如：我的是蘿卜，胖胖的，白白的。
教師：誰的`也是蘿卜，把手舉高給大家看看你的大蘿卜。
教師簡單的從形狀和顏色上介紹蘿卜、番茄、茄子、黃椒等蔬菜，。4、重點介紹苦瓜，是長長的，綠綠的，上面有一條一條像小溝一樣的，它的名字叫苦瓜，不知道是不是苦的，我來試試。教師舔舔苦瓜，表現出開心的樣子，吸引孩子也來試試。被我騙了吧，苦瓜真的很苦，但營養很高，也要適當強迫自己吃一些。
(三)、通過品嘗，鼓勵幼兒多吃蔬菜。
1、把你們的蔬菜寶寶放在凳子下面。你們喜歡吃蔬菜嗎？我這兒有幾種蔬菜，都已經燒好了，味道很不錯的，誰喜歡的請上來嘗一嘗。不挑食每樣都要吃一個，不能多吃也不能少吃，吃好了請坐好。
2、幼兒說說自己吃了什么？什么味道？
3、教師介紹蔬菜的營養，鼓勵多吃有好處。
三、給青菜奶奶過生日。
1、按要求排隊去奶奶家。
教師：青菜奶奶不但給小朋友準備的有營養的蔬菜，還有更棒的東西哦，我們一起去看看吧。
教師帶領幼兒按照蔬菜種類或者數量多少排隊，隨音樂快樂前往奶奶家。
2、給青菜奶奶過生日
教師：你們平時是怎么過生日的？
孩子：點蠟燭——唱生日歌——許愿——吹蠟燭——切蛋糕——吃蛋糕。
師：青菜奶奶這有一個大蛋糕，可是要切幾塊呢？
師幼一起數。
孩子：20個。
師：那老師現在開始切，你們數，等到夠了的時候，你們就喊停，好不好？
切蛋糕。
師：可是這還多了一些蛋糕怎么辦呢？
孩子：給客人老師吃，給其他小朋友吃。
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