【設(shè)計意圖】找個合適的地方，將小小的種子輕輕地灑下，讓孩子們在大自然的環(huán)境里精心照顧那些小小的生命。這是綠色的夢想，這是幸福的開始，用自己的小手，搭建起一個屬于孩子們自己的一片小田園，這就是我們山東省農(nóng)科院幼兒園的種植園。孩子們在這小小的天地里感受收獲的喜悅，感知蔬菜的成長過程，讓他們有一個直觀、透徹的了解，更加珍惜大家的勞動成果。讓幼兒通過自己的眼睛，自己的小手，發(fā)現(xiàn)世界的美麗。通過觀察，啟發(fā)幼兒大膽想象、相互討論等手段，讓幼兒了解了蔬菜。然后展開系列活動，讓孩子的語言表達、動手操作、思維等綜合能力得到了不同程度的提高。
【活動目標】
1、觀察了解蔬菜的生長過程，初步認識幾種常見的蔬菜。
2、掌握各種蔬菜的基本特征。
3、通過參觀小菜園的活動，使幼兒體驗到豐收的喜悅。
【活動準備】
1、介紹今天外出的地方，及注意事項。
2、提出問題：我們會看到許多的菜，注意觀察各種蔬菜的模樣。
3、教師帶著足夠的紙和筆以備隨時記錄。
【活動過程】
一、參觀小菜園：
1、幼兒自由觀察，觸摸各種蔬菜。
提出問題：這是什么菜？你從哪里看出來的。
2、有的菜長在土里，有的菜長在架上的.……
二、幼兒認識幾種常見蔬菜及外形特征。
1、認識白菜、蘿卜、辣椒、南瓜等蔬菜。（附圖片）
2、引導(dǎo)幼兒觀察其外形特征（長的什么樣子），并觸摸菜葉、果實等。（幼兒根據(jù)自己的觀察，自由回答）
3、幫助幼兒辨認各種蔬菜，知道蔬菜的組成（有的有葉、有的有莖、桿等）
4、比一比：各種蔬菜外形的不同。（幼兒自由討論）
三、交流了解蔬菜的營養(yǎng)。我們收獲了各種蔬菜，體驗大豐收的喜悅。從而引導(dǎo)幼兒認識到：我們的生長離不開各種蔬菜，珍惜自己的勞動成果，以后吃飯不挑食。
【活動延伸】通過小菜園展開系列主題活動：蔬菜大不同，蔬菜真好吃、歌曲《買菜》、葷菜素菜與蔬菜、有營養(yǎng)的菜、系列繪畫活動等。
【活動反思】
通過活動，豐富幼兒的知識。而在蔬菜種植、成長過程中，幼兒學(xué)會了用愛去關(guān)心、愛護別人，培養(yǎng)了孩子們保護花草樹木的意識。整個過程中，孩子不僅享受了種植的樂趣，還直接觀察和感受植物生長的過程，增長蔬菜和水果種植方面的知識。在活動過程中，雖然課前我查閱了一些書籍，但在實際活動中還是明顯感覺自己對農(nóng)作物生活環(huán)境的匱乏，對幼兒的提問不能及時給予全面的回答，以后要更加開拓自己的知識面。
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