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大班主題碳酸飲料教案

2021-09-23 教案

  作為一名人民教師,時常要開展教案準備工作,編寫教案有利于我們科學、合理地支配課堂時間。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點呢?下面是小編整理的大班主題碳酸飲料教案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

  教學目標

  1、學習區(qū)分碳酸飲料,了解碳酸飲料對人體的利弊。

  2、嘗試自制碳酸飲料,培養(yǎng)實驗操作能力。

  3、激發(fā)對科學活動的興趣,體驗成功的喜悅。

  4、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。

  5、能認真傾聽同伴發(fā)言,且能獨立地進行操作活動。

  設(shè)計思路

  平時幼兒進行的操作活動太少,其實他們最喜歡動手操作,做實驗。這樣的活動效果會更好。因此設(shè)計了這節(jié)綜合活動,通過自己動手制作碳酸飲料,了解碳酸飲料的制作原理。

  準備材料

  1、紙杯、吸管、小湯匙、碗。

  2、小蘇打、檸檬酸、糖、各種顏色和味道不同的果汁粉、

  涼開水、碳酸飲料兩瓶。

  活動流程

  認識碳酸飲料'觀察產(chǎn)生二氧化碳氣體的現(xiàn)象'嘗試自己配制碳酸飲料'邀請家長品嘗

  活動內(nèi)容

  1、認識碳酸飲料

  (1)出示各種碳酸飲料,讓幼兒說出其名稱、味道,并搖動飲料瓶,觀察瓶中有什么現(xiàn)象發(fā)生。

  (2)提問:還喝過什么味道的碳酸飲料?喝后有什么樣的感覺?讓幼兒了解二氧化碳氣體的作用。

  教師總結(jié):碳酸飲料中足量的二氧化碳在飲料中能起到殺菌、抑菌的作用,還能通過蒸發(fā)帶走體內(nèi)熱量,起到降溫作用。但過量二氧化碳氣體的攝入很容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂。(另外,碳酸飲料中還含有大量的糖分,它們會有損牙齒健康,長期飲用非常容易引起肥胖。最重要的是,它會給腎臟帶來很大的負擔,容易引發(fā)糖尿病。還有碳酸飲料中大量磷酸的'攝入會影響鈣的吸收,導致骨質(zhì)疏松。)

  2、通過實驗,觀察小蘇打和檸檬酸混合在水中時產(chǎn)生二氧化碳氣體的現(xiàn)象。

  (1)出示小蘇打,讓幼兒說出其名稱。

  (2)出示檸檬酸,幼兒通過看、摸、嘗,認識檸檬酸。

  (3)幼兒操作實驗:小蘇打、檸檬酸各舀一湯匙放在茶杯里,加涼開水,觀察水中發(fā)生什么現(xiàn)象。

  (4)組織幼兒討論:當小蘇打、檸檬酸混合在一起時,水中發(fā)生了什么現(xiàn)象呢?待幼兒充分討論后,教師可告訴幼兒:水中冒出的一串串氣泡叫二氧化碳氣體。

  3、嘗試自己配制碳酸飲料★

  (1)自由討論:配制碳酸飲料需要哪些材料呢?

  (2)出示糖、各種顏色和味道不同的果汁粉,激發(fā)幼兒制作的欲望。

  (3)幼兒自己嘗試制作可口的飲料,教師巡回指導,鼓勵幼兒互相談?wù)勛约号渲频氖鞘裁次兜赖娘嬃希鯓优渲疲?/p>

  4、邀請家長品嘗自制碳酸飲料

  教學反思

  通過本次活動,幼兒在嘗試自制飲料的過程中對溶解現(xiàn)象產(chǎn)生了濃厚的興趣,并學會了與人交流,豐富了生活經(jīng)驗,很好的完成了教學目標。在活動中,幼兒的知識經(jīng)驗和認知水平發(fā)展不一,在合作制作的過程中,幼兒可以交流各自的做法,學習同樣的經(jīng)驗,促進語言交流,合作學習等能力的發(fā)展。在以后的教學中,我想還可以將延伸活動作一調(diào)整,鼓勵幼兒嘗試將飲料制作過程制作成說明書,這樣不僅可及時幫助幼兒梳理自制飲料的經(jīng)驗,還可引導幼兒將自己在探索過程中獲得的經(jīng)驗用自己喜歡的方式進行表現(xiàn),表達。

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