作為一位不辭辛勞的人民教師，編寫教案是必不可少的，教案是教學活動的依據，有著重要的地位。那么教案應該怎么寫才合適呢？下面是小編收集整理的中班音樂優質課教案詳案反思《胖廚師和小老鼠》，僅供參考，大家一起來看看吧。
【活動設計】
幼兒喜愛傾聽音樂，中班下學期的幼兒已經能借助一些詞匯，例如“歡快活潑的”、“安靜優美的”、“雄壯有力的”等來描述他對音樂情緒的體驗，能較好地把握音樂并用簡單的動作表現音樂。《胖廚師與小老鼠》是一個非常有趣的故事，貫穿整個活動，幼兒在欣賞兩種不同風格的音樂的同時會自然地和故事情節相聯結，自主創編動作，最后在情景化的游戲表演中感受表現創作的快樂，在輕松愉快的.氛圍中感受音樂的魅力。
【活動目標】
1、借助故事分辨胖廚師和小老鼠不同的音樂形象，并用身體律動創造性地表現音樂。
2、愿意大膽表演胖廚師和小老鼠，體驗音樂游戲的有趣和快樂。
【活動準備】
1、《胖廚師和小老鼠》課件ppt。
2、《胖廚師和小老鼠》音樂。
【活動過程】
一、欣賞故事《胖廚師和小老鼠》
1、出示胖廚師圖片
師：小朋友們，你們看這是誰呀？（廚師），這個廚師長得怎么樣？（胖胖的）這個廚師胖胖的，我們就叫他胖廚師吧！你們知道廚師是做什么的嗎？對啦，廚師會燒出很多好吃的、香噴噴的東西。那這個胖廚師會發生什么故事呢？我們一起來聽一聽。
2、講述故事《胖廚師和小老鼠》（配背景音樂）
胖廚師有一座兩層樓的房子，有一天胖廚師在他家的廚房里刷鍋子（做刷鍋子動作），突然，樓上傳來了奇怪的聲音。胖廚師心想：樓上到底是誰呀？于是他放下鍋子準備走上樓梯（踏步發出“咚咚”聲響），胖廚師走著走著來到了二樓，他打開了門（開門），東看看，西瞧瞧，屋子里很暗，于是他又打開了燈（開燈），燈亮了，這時候他左看看，右看看，什么也沒有，他只好關上燈（關燈），關上門（關門），走下樓梯（踏步發出“咚咚”聲響），來到一樓的廚房繼續……繼續干嘛？（刷鍋子）我們一起來（引導幼兒跟著做動作）。就在這時候，他又聽到樓上傳來了奇怪的聲音，他又放下了鍋子，準備走上樓梯（踏步發出“咚咚”聲響），來到了二樓，他打開了門（開門），屋子里怎么樣？什么也看不見，怎么辦啊？他又打開了燈（開燈），看清楚了嗎？還是沒有東西。他只好又關上了燈（關燈），關上了門（關門），走下樓梯（踏步發出“咚咚”聲響），來到了一樓的廚房繼續刷鍋子（刷鍋子）。
二、聽辨兩段音樂，表現胖廚師和小老鼠形象
1、猜測樓上是誰發出的聲音
師：這個故事有趣嗎？胖廚師一開始在廚房里刷鍋子，后來為什么要上樓啊？（聽到了奇怪的聲音）你覺得樓上可能會是誰呢？（鼓勵幼兒把話說完整：我覺得……）
2、學小老鼠東張西望、小心翼翼走出來
師：我們來看看到底是誰？（出示小老鼠圖片）真的是小老鼠呢！你們猜小老鼠想干嘛？（想偷吃東西）一開始它敢不敢大搖大擺地走出來啊？那應該怎么樣？（有點害怕、看看四周有沒有人）誰愿意來學學看？
師：這只“小老鼠”是走兩步看看旁邊有沒有人，走兩步看看旁邊有沒有人，它的腳是怎么走的？（踮著腳尖輕輕地走小碎步）我們一起來學學看！
3、學小老鼠東竄西竄找吃的
師：小老鼠發現胖廚師不在，開始怎么樣啦？（開始東竄西竄找東西吃了）那它會怎么找吃的東西，又是怎么吃的呢？誰來試試？
請個別幼兒學小老鼠東竄西竄找東西吃，集體學。
4、聽辨兩段音樂
師：老師這兒有兩段音樂，請你聽聽看哪一段是靈活的小老鼠，待會兒告訴我理由。
播放兩段音樂，分辨小老鼠形象。
師：你們覺得哪一段是小老鼠啊？為什么？（因為第二段音樂很輕快，有點像小老鼠的腳步聲）那我們跟著音樂來做小老鼠好不好？
跟音樂做動作。（教師口中提示：東張西望、東聞聞西聞聞找吃的、吃東西）
師：剛剛你們說第二段音樂是靈活的小老鼠，那第一段音樂呢？對啦，第一段音樂聽起來悶悶的，有點像……胖廚師走樓梯的聲音呢！
5、學胖廚師走樓梯
師：胖廚師走樓梯是怎么樣的？（重重的，很響）誰能把胖廚師走樓梯的樣子做出來？
請個別幼兒示范，集體做胖廚師走樓梯。
師：胖廚師走到了二樓做了些什么事啊？（開門）
引導幼兒一起學開門的樣子
師：胖廚師開了門發現屋里怎么樣？（黑黑的，什么也看不清）那怎么辦？（開燈）
引導幼兒做開燈的動作
師：胖廚師開了燈有發現什么嗎？誒，真奇怪。明明樓上有小老鼠，為什么每次胖廚師走上樓都沒發現他呀？（躲起來了）對的，小老鼠聽到胖廚師的腳步聲不敢發出聲音，一動都不動，等到胖廚師開門的時候，小老鼠馬上怎么樣？（躲起來）
師：剛才我們聽了“胖廚師小老鼠”的音樂，接下來我們來學一學胖廚師和小老鼠吧！
教師帶領幼兒用身體律動創造性地表現胖廚師和小老鼠的形象。（口中提示幼兒）
表揚學胖廚師和小老鼠動作像的幼兒，請做得好的幼兒示范。
三、游戲《胖廚師和小老鼠》（播放完整音樂）
1、教師做胖廚師，幼兒做老鼠
師：下面我們來玩個游戲，我先做胖廚師，你們來做小老鼠好不好？小老鼠聽到胖廚師上樓梯的腳步聲應該怎么樣啊？（定住不動，沒有聲音），等到胖廚師開門的時候怎么樣啊？（趕快躲起來）
播放音樂，開始游戲。
表揚根據要求游戲的幼兒。
2、男孩子做胖廚師，女孩子做小老鼠（教師適當提醒）
師：男孩子想不想做一回胖廚師？那女孩子是？（小老鼠）胖廚師明明聽到樓上有聲音，可是到了二樓什么也沒有發現，心里覺得怎么樣？（奇怪、疑惑）小老鼠躲過了胖廚師，心里怎么樣？（得意，開心）那等會兒你們要把胖廚師和小老鼠的動作和表情都做出來哦！
播放音樂，開始游戲。
表揚根據要求游戲，情緒表情到位的幼兒。
3、交換角色完整表演（教師適當提醒）
師：那我們接下來交換一下，女孩子當胖廚師，男孩子當？（小老鼠）看看誰學得最像！
播放音樂，開始游戲。
總結：小朋友們學得都很像，把小老鼠和胖廚師的表情和動作都做出來了！
四、活動結束
師：你們喜歡這個故事嗎，下次可以在我們班的小舞臺表演，好嗎？
【教學反思】
活動開展過后，我發現孩子們對于“胖廚師和小老鼠”的故事以及游戲都是非常感興趣的，也都能夠積極參與到活動中，但是自主創編性不夠，基本是以模仿為主。這可能與一下幾個原因有關：
一、教師的引導語不夠精煉，提問啟發性欠缺。當幼兒進行創編的時候，老師應該根據幼兒的表現進行進一步的總結提升，促進其他幼兒更活躍地進行創編；
二、教師的示范動作比較單一。在帶領孩子們跟音樂游戲的時候，老師如果要示范，也可以更多樣化，不要總是做同一個動作。
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