作為一名優(yōu)秀的人民教師，我們的任務(wù)之一就是課堂教學(xué)，通過教學(xué)反思可以有效提升自己的課堂經(jīng)驗，寫教學(xué)反思需要注意哪些格式呢？下面是小編為大家整理的大班社會優(yōu)秀教案及教學(xué)反思《好喝的茶》，僅供參考，歡迎大家閱讀。
活動目標(biāo)
1、簡單認(rèn)識幾種生活中常見的茶葉。
2、知道有些葉子和花能夠泡水飲用。
活動準(zhǔn)備
1、各種茶葉(如紅茶、綠茶、茉莉花、菊花、玫瑰花等)，冰糖分別放在小盤子里，每人一個口杯一把小勺
2、《茶葉的聚會》故事磁帶
3、在家讓爸爸媽媽協(xié)助找一找家里能泡水飲用的葉子或花，泡給幼兒品嘗。
活動過程
1、談話導(dǎo)入。
小朋友你們喜歡喝飲料嗎?為什么?你們都喝過什么樣的飲料?見過什么樣的飲料?請幼兒說出它的名字。你知道它們是怎么做出來的嗎?
(1)今天老師也泡制了一杯飲料請小朋友們品嘗一下，品嘗完了你要猜一猜老師是用什么泡制而成的?
(2)小組討論并回答剛才的飲料是怎么泡制的?你認(rèn)為用了什么材料?把幼兒剛才喝的飲料倒入透明杯子里，揭曉老師的茶飲料用了什么材料泡制而成。
2、這幾天爸爸媽媽在家里給你們泡了什么樣的水給你們品嘗?
(1)將各種準(zhǔn)備好的放在小盤中的茶葉擺放在桌子上，讓幼兒觀察一下，看一看它們的顏色，聞一聞它們的氣味，并說一說它們的異同點。
(2)教師可以引導(dǎo)幼兒簡單說一說各種茶葉的功效，教師總結(jié)告訴幼兒。
3、泡茶：每人一個口杯，小勺，請幼兒自己動手用各種茶葉泡制茶飲料。在等待茶飲料變涼的過程中，組織幼兒瞧一瞧葉子或花的形狀有什么變化，再看一看茶水的顏色，聞一聞它的`味道有什么變化?可以互相的看一看聞一聞。嘗一嘗自己做的飲料什么味道!
4、游戲"小小茶師"：請幾名幼兒當(dāng)小小茶師，利用自己剛才的實踐泡制一款最好喝的飲料茶。
5、聽故事《茶葉的聚會》進(jìn)一步了解有關(guān)茶葉的故事。
活動反思：
本活動我組織了兩次，第一次活動下來感覺環(huán)節(jié)處理較好，幼兒學(xué)習(xí)興趣濃但活動時間太長，于是我保留了觀察茶葉外形聞香味看茶湯步驟，刪去了喝茶湯來區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶的環(huán)節(jié)。第二次組織活動，感覺前面的調(diào)整很恰當(dāng)，突出了活動的重點，將充裕的時間留給孩子欣賞茶藝表演、學(xué)品茶的禮儀手法。活動中孩子們驚喜，學(xué)得非常專注，活動最后過了茶癮的孩子開始研究茶具，還要求“古箏音樂放響一點”。反思整個活動，主要有三個成功之處：環(huán)境創(chuàng)設(shè)合理適宜，活動氛圍輕松愉悅;教師支持合作引導(dǎo)，幼兒自主探究發(fā)現(xiàn);茶藝表演引發(fā)亮點，情感教育自然激發(fā)。“沏茶品茶，分享體驗”這一環(huán)節(jié)是本次活動的亮點，在婉轉(zhuǎn)動聽的樂曲聲中，我用精美的茶具，精彩的手法向孩子們演繹了工夫茶獨特的茶藝，給孩子美的享受，觀賞之后及時滿足孩子躍躍欲試的沖動，放手讓他們自己動手泡茶。在泡茶、品茶、敬茶的過程中，幼兒樂意與人交往，增進(jìn)孩子對中國茶文化了解的同時也讓孩子們體驗到了成功與快樂，激發(fā)了孩子們身為中國人的自豪感。一個快樂的活動或許就為孩子走進(jìn)經(jīng)典鋪下了一塊引路石。
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