作為一名到崗不久的人民教師，我們的任務(wù)之一就是課堂教學(xué)，通過教學(xué)反思可以快速積累我們的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)反思要怎么寫呢？下面是小編幫大家整理的大班健康優(yōu)秀教案及教學(xué)反思《健康加油站》，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
一、活動(dòng)名稱：
健康加油站
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。
2、為自己設(shè)計(jì)營養(yǎng)食譜。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、掛圖第9號(hào)《營養(yǎng)結(jié)構(gòu)》
2、制作營養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份。
3、自制健康印章一枚，圖案為太陽或燈泡。
四、活動(dòng)過程：
(一)我最喜歡吃……
1、我們小朋友都有自己最喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，你能吃下多少?
2、幼兒自由發(fā)言，可適當(dāng)引導(dǎo)，如你喜歡吃冰淇淋嗎?你能吃下多少?
(二)營養(yǎng)“寶塔”。
1、小朋友想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎?哪些東西應(yīng)該多吃，哪些東西應(yīng)該少吃呢?
2、家出示掛圖。每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃上面的東西應(yīng)該少吃呢?
3、吃得最多的應(yīng)該是什么?(米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和番薯，這些糧食做的食物可以讓我們有力氣)
4、可以吃得第二個(gè)多的應(yīng)該是什么?(蔬菜、水果也要多吃一些)
5、比蔬菜、水果要吃得少一點(diǎn)的是什么?(牛奶、雞肉、雞蛋、魚、肉都要吃一些吃得少一些，可是不能吃得太多)
6、吃得最少的應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃)
(三)我的營養(yǎng)食譜
1、看了營養(yǎng)“寶塔”，我們知道哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，不能一個(gè)勁地吃喜歡吃的東西，不啻其他的東西。
2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一份健康食譜好嗎?
3、將紙折成三折，使它看起來像菜單。把早餐“食譜”(如水果、牛奶、饅頭等)話在第一面，把午餐、晚餐的“食譜”依次畫在第二、第三面上
4、折攏“食譜”，在“封面”處美化裝飾。
5、選取幾則比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論它們?cè)O(shè)計(jì)得是否合理，是否有利于大家檢驗(yàn)合格后，教師在起“食譜封面加蓋健康印章。
6、我們把自己設(shè)計(jì)的這份食譜放到我們的“健康加油站”，歡迎大家經(jīng)常光顧，是自己永遠(yuǎn)健康。
活動(dòng)反思：
在平時(shí)的生活中，發(fā)現(xiàn)班級(jí)中有個(gè)別幼兒有點(diǎn)挑食，有些幼兒特別喜歡吃甜食，結(jié)合此活動(dòng)，可以讓幼兒了解健康的飲食，所以我認(rèn)為此活動(dòng)是比較有意義的。
我將此活動(dòng)的目標(biāo)定為：1.了解合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。2.為自己設(shè)計(jì)營養(yǎng)食譜。主要環(huán)節(jié)有：1.我最喜歡吃(導(dǎo)入)。2.營養(yǎng)寶塔(了解營養(yǎng)結(jié)構(gòu))。3.我的營養(yǎng)食譜(設(shè)計(jì)食譜)。
第一環(huán)節(jié)，我最喜歡吃。幼兒能充分表達(dá)自己的`想法，有的幼兒覺得沒有人管會(huì)把所有的糖全吃掉，有的幼兒只想吃一點(diǎn)點(diǎn)，因?yàn)閷?duì)身體不好。
第二環(huán)節(jié)，營養(yǎng)寶塔。幼兒看著圖片，了解最下面的米飯、面條、面包等要多吃，最上面的甜食、油炸食品等要少吃。我也能結(jié)合本班的具體情況，對(duì)幼兒進(jìn)行隨機(jī)教育。
第三環(huán)節(jié)，我的營養(yǎng)食譜。幼兒能根據(jù)營養(yǎng)寶塔設(shè)計(jì)自己的健康食譜，大多數(shù)幼兒能考慮到一天中的營養(yǎng)，有蔬菜、水果、魚、肉、米飯、面條等，比較豐富。但個(gè)別幼兒繪畫比較單一，沒有考慮到一天中的營養(yǎng)要均衡。
此活動(dòng)中存在著一些需改進(jìn)的地方，如：
1.營養(yǎng)寶塔的圖片不是很清晰，所以效果并不是很好。教師可以自己繪制營養(yǎng)寶塔，用簡筆畫的形式繪畫，這樣幼兒看得比較清晰。
2.教師在講評(píng)時(shí)，可以選一個(gè)反例，引導(dǎo)幼兒看一看一天中的營養(yǎng)是不是均衡，加深幼兒對(duì)營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)。
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