作為一名辛苦耕耘的教育工作者，時常需要用到教案，教案有助于順利而有效地開展教學(xué)活動。我們該怎么去寫教案呢？下面是小編精心整理的幼兒園中班上學(xué)期科學(xué)教案《認(rèn)識蔬菜》，希望對大家有所幫助。
活動目標(biāo)
1、情感目標(biāo)：知道蔬菜營養(yǎng)豐富，懂得要多吃蔬菜。
2、認(rèn)知目標(biāo)：知道不同的蔬菜有不同的生長方式。
3、技能目標(biāo)：認(rèn)識三種常見蔬菜的外形特征，按食用部分進行歸類。
在這里目標(biāo)既有獨立表達的成分，也有相互融合的一面，且具有可操作性。
活動重點、難點
1、說活動重點：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念。
2、說活動難點：學(xué)會分辨蔬菜可食用的部分。
活動準(zhǔn)備
（1）經(jīng)驗、知識準(zhǔn)備：幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，
（2）物質(zhì)準(zhǔn)備：《認(rèn)識蔬菜》多媒體課件一份、西紅柿，蘿卜，白菜等蔬菜適量，根、莖、葉、果實各一張，西紅柿、辣椒、南瓜、豆角、蘿卜、紅薯、芋頭、山藥、土豆、白菜、油菜圖片人手一份。
（一）開始部分，對于組織一次活動來說，一個有創(chuàng)意、新穎的導(dǎo)入形式，能大大地激發(fā)幼兒對活動的興趣，次活動的課題，開始部分我將用時1到2分鐘。
（二）基本部分是本次活動的重點和難點，用的時間也是最多的`，大約20到22分鐘。我主要完成2項內(nèi)容：一個是帶領(lǐng)幼兒觀察認(rèn)識蔬菜；二是通過游戲活動進行練習(xí)，進而鞏固幼兒對所觀察對象的認(rèn)知，具體的安排如下：
1、首先，我會教幼兒認(rèn)識植物的根、莖、葉、果實和種子。
2、其次，我會用一個謎語引出西紅柿，并引導(dǎo)幼兒觀察西紅柿，然后讓幼兒分組并討論西紅柿可食用的是哪個部分。幼兒給出答案后提問“還有哪些植物是食用果實的？”幼兒回答后我會出示茄子，辣椒，南瓜，豆角的圖片并告訴幼兒這些蔬菜是食用的果實補分。用同樣的方式引出蘿卜后，告訴幼兒蘿卜是食用根的部分。然后讓幼兒分組討論還有哪些植物是食用根的部分，幼兒回答后出示土豆，紅薯，芋頭，山藥的圖片告訴幼兒這些植物是食用其根的部分。最后出示白菜、油菜圖片，讓幼兒觀察每組的實物，讓幼兒回答白菜、油菜可食用的是什么部分。
3、最后讓幼兒做一個游戲，把根，莖，葉，果實，種子的圖片貼到黑板上，然后給每個幼兒發(fā)西紅柿，南瓜，豆角，辣椒等上課講過的植物的圖片，讓幼兒進行配對的粘貼游戲。
（三）結(jié)束部分。做完游戲后我會告訴幼兒蔬菜含有很豐富的營養(yǎng)價值，要多吃蔬菜才能身體健康，
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