作為一名為他人授業解惑的教育工作者，就不得不需要編寫教案，教案有助于學生理解并掌握系統的知識。那么優秀的教案是什么樣的呢？下面是小編整理的小班科學食物的味道教案，希望能夠幫助到大家。
活動目標：
1、能用看一看，聞一聞，嘗一嘗等方法辨別不同食品的味道。
2、喜歡觀察，大膽表述，樂意與老師同伴交流分享。
3、養成良好的飲食習慣，知道好吃的食物不能多吃。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、激發幼兒對科學活動的興趣。
活動重點難點：
活動重點：運用多種感官感知食物的不同味道。
活動難點：正確辨別不同食物的不同味道，并能正確表述。
活動準備：
1、山楂、冰糖、苦瓜、辣條、咸菜
2、果盤、小勺、手偶
3、有吃東西前洗手擦手的經驗。
活動過程：
一、導入活動，激發興趣
師：“小魔術變變，變出一只小熊來。小熊今天給小朋友帶來了許多好吃的東西，你們想嘗一嘗嗎？小朋友要仔細品嘗，說一說你嘗的東西是什么味道。”
二、品嘗食物，感知不同的味道
1、幼兒品嘗山楂。提問：“你們嘗的是什么？”“它是什么味道？”你還吃過什哪些酸的東西？教師引導幼兒表述食物的味道。
同樣方法依次出示冰糖、苦瓜、辣條、咸菜，請幼兒品嘗嘗，引導幼兒表述食物的味道。
2、說一說自己品嘗的食物的味道。會使用酸酸的、甜甜的'、苦苦的、咸咸的、辣辣的、等形容詞描述不同的味道。
三、選擇食品，看看自己喜歡吃哪種食物。
出示圖片，幼兒選出自己喜愛吃的食物。
四、教育幼兒要養成良好的飲食習慣
1、師：“小朋友都有自己喜歡吃的食物，好吃的東西吃多了好不好？”
引導幼兒大膽討論，了解糖果、山楂等食品對身體的利與弊，知道好吃的東西不能多吃。
小結：許多食物小朋友雖然喜歡吃，但是吃多了對身體會有傷害。苦瓜味道雖然很苦，但是吃些苦瓜對身體有好處。小朋友要吃各種蔬菜、水果，做個不挑食的好孩子，這樣我們的身體才會長得更棒！
2、滲透吃過甜食后保護牙齒的方法。
活動延伸：
談話活動《寶寶不挑食》
活動反思：
1、活動整體效果很好，符合小班幼兒年齡特點，基本達到了教學目標。幼兒通過品嘗都能講出食品的味道并豐富了幼兒的詞匯。如：酸酸的、甜甜的、苦苦的、辣辣的、咸咸的。
2、食品都是孩子們熟悉的，并且孩子們親自感受參與性強，課堂討論氣氛熱烈，幼兒能根據自己已有的知識經驗進行擴展回答問題，
3、在選擇食物的過程中，多數幼兒能選擇更多的食品，可見幼兒的挑食只存在于個別，孩子們在老師的教育下，孩子能選擇更多的食品，值得欣慰。
4、延伸活動設計合理，能更進一步促進幼兒養成良好的飲食習慣。
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