活動目標：
1、能根據談話的主題，主動參與談話，圍繞話題不斷拓展談話的內容。
2、在談話過程中了解馬蹄筍的外形、生長環境及營養，并知道“馬蹄筍”名稱的由來。
3、知道馬蹄筍是家鄉的特產，萌發愛家鄉的美好情感。
活動準備：
經驗準備：幼兒向家長了解馬蹄筍生長環境及營養；馬蹄筍可以做成筍干、筍罐頭等筍制品。
材料準備：馬蹄筍圖片、玩具馬，實物馬蹄筍、馬蹄筍干、馬蹄筍罐頭。
活動過程：
1、猜謎，激發興趣，引出談話的話題。
謎語：小時層層包大時節節高初生當菜吃長大成材料(竹筍)
2、借助馬蹄筍實物、圖片，自由談話。
提問：小朋友們好，你們見過這筍嗎？你知道它生長在哪里？哪個地方的馬蹄筍最多？你們吃過嗎？這筍的形狀像什么？
幼兒分小組觀察馬蹄筍并自由交談，教師引導幼兒說出馬蹄筍的外形特征、回憶吃過筍的味道及家長有說過有關馬蹄筍生長環境及營養，鼓勵幼兒主動參與談話。
引導語：馬蹄筍是你們熟悉的山珍特產，很多小朋友的家里都種有馬蹄筍，把你知道的有關馬蹄筍的知識告訴小伙伴。
3、集中談話，引導幼兒在集體前大膽地介紹自己知道的有關馬蹄筍的知識。
提問：你們知道馬蹄筍名字的由來嗎？
先請表達能力強的`幼兒在集體前介紹自己知道的有關馬蹄筍的知識，教師點評并鼓勵其他幼兒積極介紹。
提醒幼兒專心傾聽同伴的講話，了解別人說了什么、還有什么沒說；鼓勵幼兒說和別人不一樣的內容。
4、拓展談話內容。
引導語：馬蹄筍營養價值豐富，你打算怎樣做出更美味的馬蹄筍？如果你是家鄉的筍農你會用什么辦法種植出又大又好的馬蹄筍？
引導幼兒運用新的談話經驗，拓展談話活動。
活動延伸
家園共育：家長帶幼兒參加6月23日本鎮開展的“馬蹄筍王”評選活動。給家長講“馬蹄筍”名稱的由來。
領域滲透：結合科學領域“馬蹄筍干制作或馬蹄筍罐頭的制作”開展。
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