活動目標：
1、了解各類豆的特征和用途，知道豆制品有營養(yǎng)。
2、喜歡吃豆制品。
活動重點：了解了解各類豆的特征和用途。
活動難點：知道各種豆制品是什么豆變的。
活動準備：黃豆、綠豆、赤豆；各種豆類圖片，豆制品圖片。
活動過程：
一、看一看
價值分析：在觀察中了解各類豆豆的特征。
今天老師請來了三位好朋友，看看他們長得怎么樣？
1、綠豆長得什么樣？（綠豆長得圓圓的，綠綠的、小小的。）
2、黃豆長得什么樣？（黃豆長得圓圓的，黃黃的.、大大的。）
3、赤豆長得什么樣？（赤豆長得圓圓的，紅紅的、小小的。）
小結(jié)：原來我們班來了三位客人：綠豆、黃豆、赤豆，他們有一個共同的名字叫什么？（豆子、豆寶寶）
4、這三種豆長得一樣嗎？哪里不一樣？（顏色、大小）
小結(jié)：原來這三種豆的形狀一樣，顏色、大小不一樣。
二、說一說
價值分析：在比較中交流豆豆的用途。
過渡語：這些豆子的本領(lǐng)都很大，可以做出很多好吃的食物呢。
1、綠豆可以做成什么好吃的？（綠豆可以做成成綠豆湯，綠豆餅、綠豆棒冰、綠豆粉絲、綠豆糕等）
2、黃豆可以做成什么好吃的？（黃豆可以做成黃豆湯、豆腐、豆?jié){（奶）、豆腐干、豆腐皮、油豆腐等）
3、赤豆可以做成什么好吃的？（赤豆可以做成赤豆湯、赤豆棒冰、赤豆沙、豆沙包、豆沙湯圓等）
小結(jié)：豆寶寶不僅可以做出這么多好吃的食物，而且他們都很有營養(yǎng)。所以，我們小朋友要多吃、常吃豆類食品。讓我們的身體長得棒棒的。
三、找一找
價值分析：知道各種豆制品是什么豆變的。
過渡語：老師這里有許多豆制品圖片，你們知道它們是什么變的嗎？請你們來幫忙把它們送到自己的家里去。綠豆制品送到綠豆的家，黃豆制品送到黃豆的家，赤豆制品送到赤豆的家里。
1、幼兒自主操作
2、教師巡回指導
小結(jié)：原來豆寶寶一家有那么多成員，可以變成許多豆制品，豆寶寶的本領(lǐng)可真厲害呀！
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