幼兒園大班安全優(yōu)秀教案《食品袋上的秘密》含反思

2024-06-11 教案

　　作為一位杰出的老師，總歸要編寫教案，教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。我們應(yīng)該怎么寫教案呢？以下是小編精心整理的幼兒園大班安全優(yōu)秀教案《食品袋上的秘密》含反思，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　幼兒園大班安全優(yōu)秀教案《食品袋上的秘密》含反思 1

　　活動目標：

　　1、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。

　　2、了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

　　活動過程：

　　1 、教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。

　　引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么？"包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　教師小結(jié)：在購買食品時要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。

　　2、教師和幼兒共同進行食品保存方法的調(diào)查。

　　教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。

　　教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢？有哪些常見的方法？

　　教師出示調(diào)查表，和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如：兩兩結(jié)伴，一個人記錄，一個人講述；學(xué)習(xí)用符號和圖畫來表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容；要專心完成任務(wù)，不能開小差等等。

　　教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴，一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù)，并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細地記錄在表格中。

　　3、幼兒整理、統(tǒng)計調(diào)查表。

　　教師請幼兒展示自己的調(diào)查表，并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。

　　教師和幼兒一起討論：怎樣將大家的.調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上？

　　引導(dǎo)幼兒分頭進行統(tǒng)計，并邀請幾名幼兒記錄。

　　教師和幼兒一同完成統(tǒng)計表，并張貼在活動室。

　　教學(xué)反思

　　我覺得本次活動的亮點就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性，以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標志，通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。

　　幼兒園大班安全優(yōu)秀教案《食品袋上的秘密》含反思 2

　　設(shè)計意圖

　　隨著人們生活水平的不斷提高，深加工、精加工的食品已成為人們的重要食品之一，孩子們在日常生活中天天接觸食品包裝袋，色彩亮麗，美觀精致的食品包裝袋上有很多信息。但他們不善于或不會有意識地去觀察，也不會深入地思考從這些信息中獲得些什么。根據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出：幼兒園應(yīng)綜合利用各種教育資源，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。要求引導(dǎo)幼兒利用身邊的物品和材料開展活動，發(fā)現(xiàn)物品和材料的多種特性和功能。

　　活動目標

　　1、知識目標：了解食品包裝上的各種各樣的標志及相關(guān)信息。

　　2、能力目標：通過觀察、比較，了解包裝袋的作用及不同種類。

　　3、情感目標：培養(yǎng)幼兒的食品衛(wèi)生安全意識。

　　重點難點

　　重點：知道食品超過保質(zhì)期后就不能再食用，培養(yǎng)幼兒的食品衛(wèi)生安全意識。

　　難點：認識食品包裝上的各種各樣的標志及相關(guān)信息。

　　活動準備

　　PPT課件、視頻、各種包裝食品。

　　活動過程

　　一、出示圖片，引出課題

　　1.請小朋友們仔細觀察圖片上的蘋果，它們一樣嗎？（新鮮vs變質(zhì)）