作為一名專為他人授業解惑的人民教師，常常要寫一份優秀的教案，借助教案可以有效提升自己的教學能力。那么應當如何寫教案呢？以下是小編為大家收集的幼兒科學觀察類教案：周末榨果汁，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
教案目的：
1.觀察、探索榨汁器各部分的結構，并初步學會運用榨汁器榨取果汁。
2.感受水果的不同吃法，知道新鮮果汁營養很豐富。
3.體驗勞動、分享的樂趣和成功的滿足感。
材料準備：
1.榨汁器；
2.盤子、勺子、一次性杯子若干；
3.梨、草莓若干；西瓜一只；
活動設計：
一、幼兒探索榨汁機的結構
出示榨汁器：它可以幫助我們榨出果汁，待會請你們看看它是什么樣子的？你們可以打開來看看，想想它是怎樣裝起來的。
榨汁器的各部分：擠榨果汁的蓋子、過濾果汁的網格、接果汁的杯子。
二、幼兒運用探索榨汁機
請一名幼兒說說你是怎樣榨出草莓汁來的。
教師示范：先打開蓋子，把草莓放在網格上，然后蓋上蓋子，用力地壓或旋轉蓋子，最后倒出草莓汁。
幼兒分組操作，每組分配榨不同的水果。
三、品嘗新鮮果汁
請小朋每人拿一只干凈的杯子，嘗嘗這些果汁，嘗的時候可以少倒一點，嘗了一種再去嘗另外一種。然后告訴老師或好朋友，這些果汁一樣嗎？什么不一樣？
小結：這些水果榨出來的汁有紅的有黃的還有紫的，喝起來有的甜甜的.，有的酸酸的……它們含有豐富的營養，對我們人的身體有很大的好處。
回家后小朋友可以多榨一點，讓爸爸媽媽、爺爺奶奶也一塊來嘗一嘗這好喝的果汁。
反思和建議：
活動的內容來自幼兒的生活，是他們所熟悉的內容，因此幼兒表現出興趣和強烈的探究欲望。通過幼兒親自嘗試，動手制作果汁的過程不僅滿足幼兒的興趣，更主要的是教會了幼兒榨果汁的方法，這對他們一生都有影響，因此這個活動非常有價值。
再看幼兒之間的互動，與中班上學期各自活動的情景相比，現在很多幼兒能相互交流、商量著活動，并在活動中會耐心等待、幫忙。
作為幼兒探索和操作為主的活動，沒有很好的做到讓幼兒先自我嘗試榨果汁。另外，有個別幼兒在家有此經驗，可發揮這類幼兒的已有經驗，尊重幼兒的個別差異。
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