中班生活活動:水果拼盤

2021-01-11 教案

　　活動目標(biāo)：

　　1、了解并喜歡水果拼盤。

　　2、幼兒能獨立制作水果拼盤，并在此過程中體驗到制作水果拼盤的樂趣。

　　3、讓幼兒體驗到與同伴分享水果的樂趣。

　　4、使幼兒具有初步的審美能力和創(chuàng)新意識。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、知識的'準(zhǔn)備：幼兒認(rèn)識各種水果，知道水果營養(yǎng)眾多，并了解水果切碎之后的樣子。認(rèn)識水果醬、沙拉醬。

　　2、家長工作：請家長為幼兒準(zhǔn)備一個飯單。

　　3、教學(xué)用具：水果拼盤實物三份、毛巾、牙簽餐具若干、三盤切碎的水果、水果醬、沙拉醬、白糖若干份。

　　活動過程：

　　1、幼兒做律動進(jìn)入活動室，請幼兒與老師一起去參加水果partay，引起幼兒興趣。

　　2、觀察切碎的水果，并引起制作的愿望。

　�。�1）、教師：小朋友你們喜歡吃水果嗎？吃水果有哪些好處？你都吃過哪些水果？除了吃過的還見過哪些？

　　教師小結(jié)：這些水果不但好吃，還有豐富的營養(yǎng)。

　�。�2）、教師：今天老師為你們準(zhǔn)備了許多好吃的水果，不過今天的水果和我們平時吃

　　的不一樣，現(xiàn)在請小朋友們先來看一看。

　　幼兒圍觀水果，并說出水果的名稱。

　　重點指導(dǎo)幼兒說出水果名稱以及切碎的水果的用途。

　　教師小結(jié)：盤子里的這些水果都被切碎了，這些切碎的水果可以做成美味的水果拼盤，我們一起來試試。

　　3、了解水果拼盤的做法。

　　（1）、幼兒自由欣賞水果拼盤，邊看邊評說，教師巡回指導(dǎo)；

　�。�2）、引導(dǎo)幼兒從顏色、品種、排列三方面觀察水果拼盤。

　　你最喜歡哪個拼盤？為什么？

　　4、幼兒制作水果拼盤。

　　（1）、幼兒制作拼盤之前，介紹材料，并提醒幼兒用毛巾擦手，使用牙簽、叉子等餐具時要注意安全，還要創(chuàng)造出與別人不一樣的水果拼盤。

　　（2）、幼兒動手操作拼盤，教師巡回指導(dǎo)，關(guān)注能力弱的幼兒。

　　活動延伸：

　　1、請幼兒把自己制作的水果拼盤介紹給同伴，請同伴進(jìn)行評價。

　　2、分享水果拼盤。

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