一、活動目標：
學習正確使用筷子。
二、活動準備：
小木塊、小布包子、餃子、雪花片、玻璃球、黃豆等。
三、活動過程：
1.謎語，引出活動內容。
謎語："兄弟倆，一樣長，是咸是淡它們先來嘗。"請幼兒猜猜謎底是什么，引起幼兒參與的興趣。
2.學習正確使用筷子的方法。
(1)教師出示筷子，講解正確使用筷子的方法：右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的`上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，并且筷子的兩端一定要對齊。
(2)幼兒每人一雙筷子，嘗試練習。
教師為每組幼兒投放難易程度不同的布包子、小木塊、玻璃球、黃豆等材料，請幼兒練習夾物。
3.鞏固游戲"誰夾得準又快"。
游戲一：撥木珠
玩法：每個小朋友一雙筷子、一個盤子、小布包子、一個大盆。教師發出指后，（教案出自：）請幼兒迅速用夾的方法從大盆中夾取包子，以夾得最多的幼兒為勝。
小結：使用筷子夾取軟的東西時，手指配合要好。大拇指往下壓，食指、中指管一根筷子，（教案出自：）無名指負責另一根筷子。五指力量要平衡，太緊太松都不利于使用。
游戲二：看誰夾得快又準
玩法：出示小木塊、雪花片、黃豆等、請幼兒分別嘗試夾取，多者為勝。
小結：請幼兒說說，夾不同的東西時，感覺有什么不同?誰用得最好?激發進一步提高的愿望。
4.延伸活動：
(1)請家長配合，鼓勵幼兒在家就餐時堅持使用筷子。
(2)在進餐時進一步引導孩子正確使用筷子。
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