【活動(dòng)目標(biāo)】
1、感知常見的可泡發(fā)食品由小變大的有趣現(xiàn)象。愿意動(dòng)手嘗試泡發(fā)食品。
2、在活動(dòng)探索中發(fā)展幼兒的觀察力、語言表達(dá)能力和動(dòng)手操作能力。
3、培養(yǎng)幼兒喜歡探究科學(xué)的精神。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
透明玻璃杯兩個(gè)，小杯子幼兒人手一個(gè)；遮的布，盛有溫水的大盆四個(gè)，小碟四個(gè)，盤子四個(gè)；木耳、菊花茶若干；音樂磁帶一盤。
【活動(dòng)過程】
1、激發(fā)興趣，引起幼兒的好奇心。
師：現(xiàn)在我是能干的汽車人，師：今天我要來變魔術(shù)，你們想不想看？
2、出示兩塊大小基本一樣的木耳，教師動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。
師：知道我手里拿的什么？幼：木耳。
師：木耳長什么樣？幼：黑色的.，卷卷的。
師：這兩塊木耳一樣大嗎？幼：一樣。
師：現(xiàn)在我分別把它放在這兩個(gè)杯子里，看看我是怎么做的？（教師在一個(gè)杯子里倒水）。我來變啦！（放音樂“我會(huì)變”做動(dòng)作），師：你們猜猜木耳會(huì)變成什么樣？（用布遮住讓幼兒猜），3、幼兒進(jìn)行猜想，并說說為什么？
①木耳變大了；②木耳變小了；③木耳大小沒變化；（大部分幼兒說木耳會(huì)變大，理由五花八門：因?yàn)樗人蜁?huì)長大了；向我們一樣吃吃就長大了；水把空空的里面填滿了……盡管孩子們的想法很夸張幼稚，但我沒有打斷和干預(yù)，而是鼓勵(lì)他們大膽想象和表述，因?yàn)槟鞘呛⒆觽冎腔巯胂蟮幕鸹ā＃╅]上小眼睛，一二三，變！
（由于小班幼兒年齡小，開始注意力不容易集中，因此導(dǎo)入部分，我設(shè)計(jì)了一個(gè)圍繞“變”的小環(huán)節(jié)，旨在引起幼兒的興趣，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的積極性）4、幼兒驗(yàn)證猜想結(jié)果，并觀察比較干濕木耳的區(qū)別。
5、組織幼兒自主選擇泡茶葉。
師：寶寶們，老師有件事情想請(qǐng)你們幫忙，后面的老師坐了那么久了，有點(diǎn)口渴，我們?nèi)ヅ荼栈ú瑁?qǐng)老師們喝茶好不好？（以尋求幫助的口吻，更容易使孩子產(chǎn)生積極的行為動(dòng)機(jī)。）6、幼兒觀察沒有泡過的菊花長什么樣師：看看沒有泡過的菊花長什么樣？跟旁邊的小朋友說一說7、幼兒動(dòng)手泡茶，泡好后繼續(xù)觀察菊花，有沒有變化？
師：請(qǐng)你放一點(diǎn)菊花在杯子里，倒點(diǎn)水，我們一起做“汽車人”來讓它變的快一點(diǎn)好不好？放音樂一起做動(dòng)作。現(xiàn)在我們?nèi)タ纯淳栈ㄗ兂墒裁礃幼恿耍浚ㄗ兇罅耍?、請(qǐng)老師們品嘗茶水。進(jìn)一步感知驗(yàn)證。
師：請(qǐng)你把你泡的菊花茶給老師們品嘗吧，品嘗的時(shí)候要說：“老師，我請(qǐng)你喝菊花茶”
（泡茶一方面是對(duì)孩子探索的獎(jiǎng)勵(lì)，另一方面是加深他們對(duì)泡發(fā)食物變大的感知理解。）（科學(xué)與音樂活動(dòng)融合，引導(dǎo)孩子發(fā)揮想象，用肢體語言表現(xiàn)食品變大，動(dòng)靜結(jié)合，并能產(chǎn)生愉悅的情感體驗(yàn)。）活動(dòng)延伸：啟發(fā)幼兒進(jìn)行生活經(jīng)驗(yàn)聯(lián)想：你還知道那些食物泡發(fā)后會(huì)發(fā)生變化。鼓勵(lì)幼兒說說自己的發(fā)現(xiàn)。）看幻燈片
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