[教學目標]
1．說出人體主要感官和感受器的功能。
2．學會用實驗和歸納的方法探究嗅覺、 味覺、皮膚感覺的特點。
[本節相關的知識條目和教學建議]
1．感覺器官與感受器
2．皮膚的感覺功能
3．鼻和嗅覺
4．舌和味覺
[教學方法]
1．體驗 皮膚觸覺、鼻的嗅覺、舌的味覺。做到人人參與，親身體驗。
2．比較 觸覺、嗅覺與味覺在信息接受上的異同
3．觀察 自己的舌頭
4．實驗 皮膚不同部位、舌頭不同部位不同刺激的敏感性
[教學重、難點]
皮膚感覺、嗅覺、味覺實驗及歸納
[教學過程]
一、新課引入
我們生活的世界豐富多彩，如果生物不能很快感覺和適應周圍環境的變化，就無法生存與繁衍。
二、新課教學
讀 圖：圖中的'人感覺到了什么？
（由于圖中幾種情景的感覺都比較簡單、常見，讓學生讀圖，談談各種情景的感受）
1．學生討論
2．學生講述各自的感受
3．學生歸納人的感受和感覺器。
討 論：
1．你最喜歡和最討厭的環境刺激有哪些？大家的結論都相同嗎？（學生積極發言）
2．小明為什么要戴著耳機欣賞音樂？（從不同角度討論，戴耳機的利弊）
總 結：人的感覺有視覺、聽覺、嗅覺、味覺、痛覺等，相應的感受器為眼、耳、鼻、
舌頭、皮膚等。
（一）皮膚的感覺功能
探究提出問題1：皮膚能感受到哪些信息？（皮膚能感受到哪些刺激？）
猜 想：冷熱感、軟硬感、疼痛感、壓力感。
設計實驗：被實驗者戴上眼罩，另一同學取物品給他觸摸。
收集證據：摸刷子的感覺。[（1）背面有紙部分不冷（2）無紙部分背面光滑，正面部分有刺感（3）刷子拿在手中，有沉甸感。（解釋）]
探究提出問題2：哪里的皮膚最敏感？
實 驗：一根鬃毛，用鑷子夾住后接觸皮膚不同部位：手背、手指、手臂、頭頸等處， 各標上記號，說出感受(要求閉上眼)。可以相互進行。
實 驗：鉛筆尖，快速刺痛不同部位，手心，手背，手指頭處。(解釋)
結 論：人體皮膚上有豐富的神經細胞，能感受到很豐富感覺，如有冷、熱覺、痛覺、解壓感等。
（二）鼻子的嗅覺
活 動：戴上眼罩，讓同學聞月季花香，請他辨別是什么物質。
知 識：花的香味刺激了鼻腔中的神經末梢形成興奮，嗅覺神經將興奮傳到大腦皮層，
形成嗅覺。
閱讀課本：P4圖1-4，討論對圖中所示情況有過的經驗，歸納嗅覺特點。
嗅覺特點：
（1）嗅覺靈敏度會因人的體質狀況而變化。特別是疲勞。
（2）嗅覺靈敏度隨人年紀增長而有所減弱。
（3）不同的動物對不同氣味表現出不同的敏感度。
氣味可以收集和保存：出示十只已收藏好的瓶子，請學生回家模仿著做。
（三）舌和味覺
1．討論的舌的特征：(預先讓學生觀察自己的舌)出示舌的，再出示一張放大的舌面。
小知識：舌的表面約有一萬個味蕾!
2．討論味覺形成過程：以甜味為例。
糖放入嘴里，溶解于唾液，刺激味覺細胞，味覺神經將信息傳遞到大腦。
3．探究。
問 題：舌不同區域的各種味覺敏感度一樣嗎？
猜 想：舌上不同區域對不同的味覺敏感程度不一樣。
設計實驗：配制好甜、酸、苦、辣四種液體，分別用棉簽蘸取并擦拭舌不同部位：舌尖，
舌兩側，舌根。分別感受。
收集證據：由學生討論而得(甜咸在舌尖，酸在側，苦在舌根)。(解釋)
4．嗅覺和味覺共同工作。
實 驗：捏住鼻子吃香蕉，味道怎樣？(說明味覺和嗅覺是共同工作的)
生活中感冒了為何食欲不振，味道也不佳了？
課堂小結：
1．了解了人有哪些感受器，有哪幾種感覺、
2．具體認識了觸覺、嗅覺、味覺的形成原因和一些特征。
課堂反饋：
1．通過 感知天氣變化，通過 感知周圍肯定有正在開花的桂花樹。
2．盲人是怎樣辨認人民幣的？
3．公安警察破案時為何要帶上一只警犬？
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