一、設計意圖：
進入中班后，家長們經常和我交流一個很具普遍性的問題——幼兒不愛吃青菜。有的甚至到了把炒飯里的菜丁都一一挑出來的地步。為什么會有那么多幼兒對“吃青菜”產生排斥心理呢？其實青菜富含葉綠素，含有幼兒成長中所必須的多種維生素和微量元素，是水果無法代替的。怎樣引導才能讓幼兒欣然接受這綠色美食呢？
為了讓幼兒認識青菜，并從情感上與青菜建立親切感。我在主題活動《好忙的市場》中特別設計了一個小主題《青菜是好東西》，通過各種活動與幼兒一起接觸有關青菜的兒歌、謎語、讀物、游戲、歌曲等，也請家長帶幼兒到“菜市場”一起購買青菜，并帶幼兒到附近的小農莊去參觀，讓幼兒感覺到青菜就像生活中的一個伙伴一樣熟悉，而且認識到“青菜是好東西”�！顿I青菜》便是其中的一個活動。
二、活動準備：
1、幼兒事先有和媽媽（奶奶）一起到菜市買菜的生活經驗。
2、各種蔬菜的小圖片、教師“買”的各種蔬菜的大圖片（按照歌詞中蔬菜名的順序裝訂，如豌豆、蘿卜、花菜，豆芽、香菇、波菜，蕃茄、玉米、白菜，甘藍菜、油麥菜；——即蔬菜名是兩個字的一組，蔬菜名三個字的'一組
3、音樂“doremi”《買青菜》。
三、活動目標：
1、了解各種蔬菜的名稱，知道各種青菜都有營養，引導孩子們要多吃青菜。
2、學唱歌曲，掌握節奏，能嘗試替換歌詞，創編歌曲，體驗自己創作的成功感與自豪感。
四、活動重難點：
重點：1、能有節奏地念唱歌曲。
2、學習兩種節奏：
A：○/○；
B：××××××/××××××。
難點：幼兒選出自己喜歡吃的青菜，嘗試改編歌詞。從而為自己創作的成功感到欣慰與自豪。
五、活動過程：
一、1、故事引入：《胃寶寶和腸寶寶本領大》
故事大意：食物吃進嘴里經嚼碎咽下后,就通過食道送給了胃寶寶。胃寶寶不停地工作,把食物“磨”得更細,再送給腸寶寶,腸寶寶把食物中的營養成分吸收了,送到身體的各個部分,這些營養使小朋友長
高、長大。胃寶寶和腸寶寶的本領真大呢!教師趁機跟幼兒講：有的小朋友不吃青菜，可是胃寶寶和腸寶寶每天可需要青菜了！
2、談話、討論進入主題“買青菜”。
提問：和媽媽（奶奶）一起去買過菜沒有？（引人買菜的經驗）
�。�1）回憶自己買菜的經過。
�。�2）說說買過什么青菜和喜歡吃什么青菜。
�。�3）老師小結：樣樣青菜都有營養，我們一定要多吃青菜，要養成不挑食的好習慣。二、請幾個小朋友用說唱的方式介紹自己買過的青菜的名稱。
1、可以先說兩個字的。如：青椒、黃瓜、豆芽、香菇、波菜等；
2、再說三個字的。如四季豆、空心菜等。
3、教師出示自己買的青菜的大圖片（老師也去買青菜了，并按照歌詞中蔬菜名的順序裝訂的，便于幼兒學習歌曲）
�。�1）和著節奏譜示范念讀：豌豆、蘿卜、花菜，豆芽、香菇、波菜，蕃茄、玉米、白菜，甘藍菜、油麥菜。（個別少見的青菜，可讓幼兒多認識和觀察）
�。�2）請小朋友看著節奏譜來讀一讀。
A：××××××○/××
××××○/××××××○；豌豆蘿卜花菜
B：××××××。
甘藍菜油麥菜。
三、學唱歌曲
1、欣賞音樂“doremi”《買青菜》。（3-5遍）
2、小歌星上臺和老師一起表演唱歌曲。
3、幼兒齊唱歌曲。
四、游戲：買青菜。
1、幼兒邊聽樂曲邊到老師事先創設好的菜場“買青菜”（各種菜的圖片放在柜臺上，幼兒自己挑選喜歡的6種菜）。
2、創編歌曲。幼兒看自己買的青菜，嘗試用自己的動作、語言創編到歌曲中，并做出“臉色看起來怪怪”的有趣動作
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五、活動延伸：
1、過一段時間老師就給班上的孩子量量身高和體重,通過測量孩子們，豆芽香菇波菜，蕃茄玉米白菜，
看到自己長高長大了,非常高興。這時老師及時告訴他們:這是因為多吃青菜，吃飯吃得好,胃寶寶和腸寶寶能干,你們才長得快。
2、參與做菜的過程
帶領孩子們去參觀幼兒園食堂,請孩子們幫助阿姨擇菜，讓孩子們看看食堂的阿姨是怎樣做菜的。通過參與做菜活動,讓孩子們認識成人的勞動,從而珍惜他人的勞動成果！
3、當幼兒熟悉音樂《買青菜》后，創編歌曲《買水果》、《買鮮肉》。
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