活動目標 ：
1、通過兒歌學習剝蛋，提高動手能力。
2、能把剝下來的殘渣堆放在指定處。
活動準備：
提供蛋人手一個，放殼的碗。
活動過程：
1、嘗試
利用在園午餐、午點時，提供一些蛋，讓幼兒嘗試如何剝去外殼
（1）如吃茶葉蛋或白煮的雞蛋或鵪鶉蛋。讓幼兒看看桌上的`這些蛋能不能吃？為什么？怎么剝去蛋殼？可讓幼兒動手嘗試。請剝得又快又好又干凈的幼兒為大家示范，邊示范教師邊念兒歌：“小雞蛋，圓又圓，手拿雞蛋敲一敲。再放手心搓一搓，一點一點往外剝。白白肉兒露出來，“啊嗚，啊嗚”吃得香”。在剝剝、念念的過程中，增加幼兒動手剝的愛好，并把握剝蛋的技能。
2、練習
�。�1）交代要求：你的蛋剝好了，就拿上來放在老師的大碗中，最后把自己的蛋殼整理好。
�。�2）幼兒剝雞蛋，教師巡回觀察
――你剝好的雞蛋是怎樣的？
――白白的叫什么？
――請剝好的幼兒把雞蛋放到大碗中，并為還沒有剝好的幼兒加油。
3、鞏固
在日常生活中，要堅持讓幼兒自己動手剝，不要輕易取而代之。提高幼兒的動手能力。
兒歌《我會剝蛋》（小班）
小雞蛋，圓又圓，
手拿雞蛋敲一敲。
再放手心搓一搓，
一點一點往外剝。
白白肉兒露出來，
“啊嗚，啊嗚”吃得香！
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