一、教學目的
1．使學生知道霜是水蒸氣遇到0℃以下的物體結成的冰晶；水有三種狀態，在一定條件下是可以相互變化的。(能有條理地復述，會畫圖說明。)
2．培養學生的實驗能力(學習設計霜的模擬實驗)和分析綜合能力。
3．向學生滲透“自然界的物質是變化的，變化是有規律的”科學自然觀。
二、教學準備：
1、分組實驗材料
2、掛圖或投影片
三、教學過程：
�。ㄒ唬┙虒W引入：
教師：什么叫凝結？需要什么條件？學生回答。
教師：什么叫蒸發?需要什么條件?
學生回答。
板書：水 水蒸氣
教師：水的氣體形態是水蒸氣，水的液體形態是水。那么自然界中有沒有固體形態的水?
學生回答。
教師：前幾節課，我們已經研究了水和水蒸氣的變化，包括蒸發、沸騰、凝結。這節課我們將認識水的其他變化。
(板書課題：4．水的三態變化)
(二)學習新課
1．指導學生認識冰與水之間的變化
教師：在寒冷的冬季，氣溫降到0℃以下，河水會有什么變化?
學生：到0℃以下時，河水會結冰。
教師：到了溫暖的春天，河里的冰會發生什么變化?
學生：天氣溫暖時，河里的冰會融化。
教師：把水結成冰和冰化成水的變化及其條件，用箭頭和文字表示出來，填在書上的方框中。板書：水 冰
2．指導學生認識冰可以變成水蒸氣
教師：在寒冷的冬天，晾在院子里的濕衣服會怎樣?衣服上的水變成了什么?
學生：濕衣服會結冰。
教師：過了一段時間，冰并沒有化成水，衣服卻也干了。這說明什么?
學生：這說明了冰可以直接變成水蒸氣，使衣服干了。
教師：這種變化是在冰吸收周圍熱的條件下(曬太陽)發生的。請同學用箭頭和簡單的文字把這種變化填寫在書上的方框里。
板書：冰 水蒸氣
3．指導學生認識水蒸氣可以變成冰(出示霜的掛圖或投影片。)
教師：冬天，有時在門窗的玻璃上會看到冰花，在草木、磚瓦上會看到一層白色的冰晶，人們把它叫做霜。
你已經知道門窗玻璃上的水和草木上的露是怎樣形成的，根據這些知識，你能推想出門窗玻璃上的冰花和草木上的霜是怎樣形成的嗎?
學生回答后，教師先不做評論。
教師：以上推想是否正確呢?我們可以用實驗來證明。誰能設計一個霜的模擬實驗?想一想，露的模擬實驗是怎樣做的?
學生在設計實驗時，教師可以啟發引導學生：霜和露的模擬實驗方法基本相同，不同的只是搪瓷杯的溫度需要更低。為此，在杯中的冰內不能再加水，而要加一些鹽．當加入30％的食鹽時，溫度可降到-2℃左右。選用深色杯做實驗，可以使外壁上的霜看得更清楚。
學生分組實驗，教師巡視。
學生匯報實驗結果。
教師：讓學生摸一摸杯壁上的小冰晶——霜，想一想霜是由什么變的?與露相比有什么不一樣?(露是0℃以上形成的小水滴、冰晶。)
教師：現在，我們用箭頭和簡單文字表示出這種變化，填寫在課文的方框中。
板書：水蒸氣 冰晶
4．綜合認識水的'三態變化
教師：水有幾種形態?它們是怎樣互相變化的?變化的條件是什么?學生回答。
教師：根據學過的知識，你能用一個完整的圖把水的三種形態的變化關系表示出來嗎?
學生提出各種圖示在黑板上畫出來，大家評論，肯定各種畫法的優點。讓學生選出一種最簡便、最全面的圖示來。學生通過作圖與討論，加深對水的三種形態變化及其條件的理解，懂得作圖法也是描述和概括自然現象的一種方法。
板書：水的三態變化圖(略)
練習：找2—3名學生指圖說一說水的三態變化。
(三)鞏固總結
1．霜是怎樣形成的?
2．演示實驗：(從鹽水中制取蒸餾水。實驗前，先讓一位學生嘗一下；制出蒸餾水后再請學生嘗嘗，以解決上節課布置的作業——海水淡化的問題。)
(四)布置作業
1．電冰箱里的霜是怎樣形成的?要使電冰箱少結霜，在使用時應注意什么?
2．用一只塑料滴眼瓶盛滿水，記下小瓶橫截面的周長；將小瓶放進冰箱冷凍室，結冰后，再量量它的橫截面的周長，看看有什么變化?(周長增加)。這說明什么?
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